Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.
Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana
p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
Ну и мой салатик Слоеный салат с кукурузой и ананасами
1 банка кукурузы консервированные ананасы 4-5 яиц сыр майонез кетчуп соль перец
Сварить яйца. Белки мелко нарезать или натереть на крупной терке. Желтки измельчить. Ананасы нарезать на небольшие кусочки. Сыр нарезать маленькими кубиками или натереть на крупной терке.
В прозрачный салатник выкладывать слои, приправляя их по вкусу солью и перцем: белки, 1/2 банки кукурузы, майонез, яичный желток, ананас, сыр, кетчуп, оставшаяся кукуруза, майонез, сыр.
Поставить салат в холодильник на час, но лучше на ночь.
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Lorchen, Лариса, не поверишь - плюнула на свой навороченный Никон и взяла наконец-то обычную цифровую мыльницу, к которой привыкла. За год общения с зеркалкой я так и не научилась с ним обращаться ((( Это мой стыд и позор, но мне на самом деле легче и проще делать фотографии старым добрым Олимпусом. Жаль только, что это рабочий фотоаппарат мужа, и он забирает его обратно.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen признавайся, ты тоже, как мой муж, креветки не любишь? А как относишься к остальным морепродуктам? Может быть, неплохо будет куриное мясо... или вообще свежие помидоры - пусть овощной, но будет тоже очень вкусный салат. Но только стоит попробовать с крем-чизом.... Izuminka Салат - очень красивый, честное слово! Теперь я понимаю, в чем прелесть колец для слоеных салатиков А твое упоминание о крем-чизе натолкнуло меня на мысль, не твой ли рецепт я воплощала в жизнь?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Очень красивые , видно и вкусные салаты у вас получились! Позавидовала!!!! Очень люблю порционные салатики , и красиво, и удобно! Я начинала их делать с "лисьей шубки", а после все подряд в баночки стала засовывать!
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 17 сен 2010, 22:31 Сообщения: 1935 Откуда: N-ск
Салат Шао Линь
Состав: Яйца; Морковка по-корейски; (у меня была неострая корейская морковка) Креветки; (я взяла крабовые палочки) Свежие помидоры; Свежие огурцы; Консервированная кукуруза; Майонез.
Слои (начиная с нижнего): Креветки; Св. огурец; Св. помидор; Майонез; Кукуруза; Корейская морковка; Майонез; Яйца.
Яйца трутся на терке. Креветки, помидоры, огурцы нарезаются кубиками таким размером, как вы обычно делаете для салатов. Я делаю со стороной чуть меньше сантиметра. Слои приминать не надо, салат должен получиться «воздушный». В оригинальном рецепте вместо креветок использовались крабовые палочки. А кукуруза была последним слоем. Но мне больше понравилось делать его с креветками, а украшать все-таки яйцом.
Мне салат понравился.
Но в следующий раз сделаю его всё-таки без помидоров - не очень люблю их в салатах.
Вложение:
001.jpg [ 109.79 КБ | Просмотров: 178655 ]
_________________
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Natasha!!! Спасибо!!! Но я не такой спец как вы!!!!!!!!!!! Личных рецептов у меня нет, то что понравится в интернете, то и пробую!!!
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
Natasha, ага, мой ) Ты же знаешь, я не очень фанатею от майонеза (не потому, что это модно последнее время, мне он никогда толком не нравился в виде салатной заправки), заменять постоянно сметаной и йогурнтом скучно, недавно "подсела" на крем-сыр - очень здорово! Теперь для меня это заправка номер один ))) Кстати, примитивные кольца для салатов делаются из консервных банок - попроси мужа аккуратно срезать дно - вот и получишь кольцо. Сожми его по бокам - будет прймоугольная форма. Так же можно сделать и треугольник, и овал, и сердце. larisejlo, присоединяйтесь, пожалуйста! Гораздо интереснее угадывать, когда народа больше! А по поводу своих-не своих рецептов... Мне кажется, все свое в том или ином виде уже давно придумано до нас, как бы мы не грели себя иллюзиями авторских рецептов ))) Aneta, цвет фона такой замечательный - очень выиграшно еда на нем смотрится!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen, Ларис, мой муж тоже считает. что лучшая рыба - колбаса Да и я, если буду выбирать между рыбой и мясом, выберу мясо. Рыбу готовлю очень редко, под настроение...Но вот креветки... Почему-то очень их люблю, а муж - просто не выносит. У нас даже есть такая семейная история: когда мы начинали знакомиться-встречаться, собрались у приятелей общих попить пива. Будущий муж привез как раз из Германии много вкусного пива, а я притянула огромный пакет креветок. И ему, бедняге, пришлось даже что-то съесть, чтобы я ничего не подумала larisejlo, Изюминка абсолютно права! Обязательно принимайте участие в следующем раунде! А я совсем не такой большой спец, как кажется Aneta, Рада, что понравилось, это был мой рецепт
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Как на счет того, чтобы на следующей недельке приготовить несложные десерты в креманках? Жду заявочки и рецепты в ЛС до 8.04.11 22.00. Готовить будем до 13 апреля 2011г.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Majestic-12 [Bot], Yandex [Bot]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения