Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 72  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2011, 19:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Изображение

Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки".
Правила просты.
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.

На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.
Кто с нами?
Выпечка с яблоками
Слоеные салаты
Несложные десерты в креманках
Блюда с зеленым луком
Печенье, кекс, пирог
Мясо в духовке
Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.
Сытные салаты
Блюда из лепешек-питы-лаваша
Блины и оладьи, с начинкой и без нее
Коктейли
Омлеты
Блюда из цветной капусты
Мясной фарш во всех его проявлениях
Торты без выпечки
Теплые салаты
Салаты с сыром
Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)
Горячие блюда из картофеля и с картофелем
Горячие блюда с белокочанной капустой
Сладкие тарты
Мясные/куриные рулеты
Легкие праздничные закуски
Творожные десерты
Запеченная курочка
Клафути
Рис - гарнир
Буженина
Домашняя пицца
Выпечка с бананами

Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.

Участвуют:
CulinaryCat
Lorchen
Izuminka
Orlana

p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:22  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
А я, а я сегодня готовила
ШАРИКИ ТВОРОЖНЫЕ С ЯБЛОКАМИ

250 г творога
1 яйцо
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
2 столовых ложки муки, панировочные сухари
2 яблока, лучше сладких
1 столовая ложка изюма

Яйцо растереть с сахаром. Добавить творог, соль, ванилин и муку. Хорошо перемешать. Яблоки нарезать мелкими кусочками. Изюм залить кипятком на 3-5 минут, воду слить. Добавить яблоки и изюм в творожное тесто и хорошо перемешать. Сформовать из теста круглые шарики, обвалять их сначала в муке, затем в панировочных сухарях, обжарить в масле до румяной корочки.

Все делала по рецепту. Смущало меня, конечно, наличие яблок и тот сок, что они начнут отдавать. Я вообще не всегда удачно жарю пончики, чтобы нутро пропеклось, а тут сырые яблоки. Вздохнула и начала делать. Мамамия :babah: Как это получилось воздушно, нежно и полностью пропечено!!! Замечательный рецепт! :hlop
Теперь просто творожные пончики фтопку :)


Вложения:
SDC15278.JPG
SDC15278.JPG [ 224.02 КБ | Просмотров: 1162 ]
SDC15277.JPG
SDC15277.JPG [ 209.13 КБ | Просмотров: 1162 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарили: 2 leka, ЧёрнаяКошка
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:24  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
Мне вернули обновленный чистый комп.


:beer: :tost:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 19 янв 2012, 23:29  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Девушки, какие предложения будут на розыгрыш рецептов? Что приготвоим? Я готова взяться за ножи=)))) :attack:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 06:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Ох, что ни рецепт - то замануха!.Обязательно все попробую :toyou: - за вкусняшки!.
Готовлюсь к приезду мужа, поэтому меня интересуют мясные блюда.Но не жирные, т.к. ему срочно надо снижать вес. :mm: ,а покушать он любит

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:23  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
мясные блюда.Но не жирные, т.к. ему срочно надо снижать вес.



может быть, курица, запеченная в духовке? кто согласен?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:35  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Я - "ЗА" :yahoo

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 17:54  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Я с вами,хотя я подразумевала - говядину и свинину.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 20 янв 2012, 19:23  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Мы тоже курицу любим )

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 21 янв 2012, 21:04  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Все-все-все, кто хотят отведать с нами запеченной курочки, приглашаются в ЛС с рецептами до 24го числа включительно. :wink А готовить будем до 28го!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 22 янв 2012, 14:03  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Девочки, с наступающим годом ДРАКОНА! Мой торт" ДРАКОША" пришел к Наташиному

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 25 янв 2012, 01:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Девушки, подождем Lorchen и я готова выслать всем рецепты :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 09:56  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Рецепт, который я получила -
Chicken Enchiladas по-русски ))

куриные грудки - 2 шт
лук - 1 шт
лаваш - 1-2 шт ( в идеале Tortillas)
перец чили - 1 шт (можно заменить на молотый)
сливочный сыр - 100 г
Соус:
сметана - 1/2 стакана
мука - 3 ст. ложки
слив. масло - 3 ст. ложки
куриный бульон - 3/4 стакана
сыр твердый - 100 г

помидор - 1-2 шт

Грудку порезать полосками, обжарить с луком, порезанным полукольцами до полуготовности, посолить, поперчить.
Лаваш порезать на квадраты 10х10.
Каждый кусок лаваша смазать сливочным сыром, положить полоску грудки или 2 с луком, добавить или посыпать перцем чили и свернуть рулетиком.
рулетики положить в форму для выпечки швом вниз.
Сверху положить нарезанные кубиками помидоры.
Соус:
На сливочном масле обжарить муку, затем добавить бульон, варить до загустения, перемешать со сметаной, посолить, поперчить.
Залить соусом поверх помидоров.
Запекать в духовке 20 минут.
Затем посыпать сыром, натертым на крупной терке и запекать до расплавления сыра.
Куриных грудок не было, срезала мякоть с окорочков.Вместо перца чили при жарке филе добавила немного карри.Далее все по рецепту.
Получилось нежное и очень сытное блюдо.Т.к. я на разгрузке после праздников :great , для меня немного калорийность зашкаливает.Но что вкусно, то вкусно!
Вложение:
IMG_0062.JPG
IMG_0062.JPG [ 58.2 КБ | Просмотров: 980 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 15:52  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
И я спешу с отчётом! Мне достался вот какой рецепт:

Курица в маринаде из кефира и базилика


Состав:
3/4 чашки кефира(175мл)
2 ст. л. порезанного свежего базилика или 2 ч. л сухого
2 ст. л. раст. масла
1 ч. л. сухой горчицы (у меня не было сухой, я добавила готовую зернистую)
2 дольки чеснока
соли и перца по вкусу
куриные ножки

Приготовление:

Все ингредиенты смешиваем в миске,добавляем курицу,перемешиваем,накрываем миску
пленкой и в холодильник мариноваться на 8 часов

Кладем курицу на противень и ставим в разогретую духовку (200 г), где-то на 40 минут,
переворачивая и поливая маринадом.
Смотрим готовность по своей духовке.

Готовила по рецепту и вот результат:


Вложение:
куриные ножки.jpg
куриные ножки.jpg [ 247.38 КБ | Просмотров: 963 ]


Мясо получилось очень нежное, очень вкусное! Спасибо автору, а автор точно - MasQueNada! Верно ж?! :wink

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:27  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся

а автор-то кто, как думаете?
Выглядит заманчиво :ahh: , думаю было бы неплохим вариантом завтрака, да?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:29  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Lorchen писал(а):
Мясо получилось очень нежное, очень вкусное! Спасибо автору, а автор точно - MasQueNada! Верно ж?! :wink



Ничего себе оно отмариновалось и запеклось как здорово, даже видно, что косточка от мяса отошла, передайте пару ножек=) :wink :wink
А вообще, так не чееееестно=) Откуда знаете, что от меня рецепт? :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора MasQueNada поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:31  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
А я позволю себе небольшую слабость и выставлю курочку в воскресенье....вы же мне простите? МЫ завтра уезжаем на весь день, сегодня некогда готовить, завтра некому есть=))) так что отчет с меня в воскресенье!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Наверное, рецепт отLorchen
Окорочка выглядят так аппетитно.Такой маринад я не делала. Возьму на вооружение.MasQueNada- Это точно. Завтрак будет очень сытным., плюс чашечка кофе и -полная боевая готовность на трудовые подвиги.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 16:58  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
Буся писал(а):
MasQueNada- Это точно.



Ну почему, почему такая уверенность? :wink

А рецепт для Вас от Лорчен, да :hlop

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 18:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27
Сообщения: 826
Lorchen
СПАСИБО! :toyou: - уверенна, этот рецепт получит постоянную прописку в нашем меню.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Буся поблагодарил: Lorchen
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 27 янв 2012, 20:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Буся, рада, что рецепт Вам понравился. Я его сама еще не делала, только перевела, он у меня бы в wish-листе... Но вот завтра планирую, уже лаваш и курочка дожидаются ))

MasQueNada, узнаю рецепт по почерку! )))

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63 ... 72  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные "тараканы" - поговорим о брезгливости?

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

31

10011

03 май 2015, 21:24

Marisol Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (румынская кухня с 28 июля 2016 г)

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

171

26518

07 ноя 2016, 16:38

lizonchik Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (югославская кухня с 4 апреля 2016 г)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

67

22244

24 май 2016, 15:52

Irina_K Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (кухня стран Средней Азии с 3.10.16.)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

141

33340

13 дек 2016, 20:40

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (Русская кухня с 28 янв. до 18 февр.)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

79

33083

18 фев 2015, 21:09

ra36 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Baidu [Spider], Bing [Bot], Google [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB