Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 72  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 12 мар 2011, 19:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Изображение

Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки".
Правила просты.
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.

На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.
Кто с нами?
Выпечка с яблоками
Слоеные салаты
Несложные десерты в креманках
Блюда с зеленым луком
Печенье, кекс, пирог
Мясо в духовке
Освежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.
Сытные салаты
Блюда из лепешек-питы-лаваша
Блины и оладьи, с начинкой и без нее
Коктейли
Омлеты
Блюда из цветной капусты
Мясной фарш во всех его проявлениях
Торты без выпечки
Теплые салаты
Салаты с сыром
Холодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)
Горячие блюда из картофеля и с картофелем
Горячие блюда с белокочанной капустой
Сладкие тарты
Мясные/куриные рулеты
Легкие праздничные закуски
Творожные десерты
Запеченная курочка
Клафути
Рис - гарнир
Буженина
Домашняя пицца
Выпечка с бананами

Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.

Участвуют:
CulinaryCat
Lorchen
Izuminka
Orlana

p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 11:57  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Izuminka, Марусия, Prunella, Natasha, butterfly стартуем уже сегодня :) , рецепты, надеюсь, получили все (я тоже с вами)

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 12:39  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
schastyachko
Окончательный срок когда?

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 16:13  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Марусия писал(а):
schastyachko
Окончательный срок когда?

Готовим до 7 мая )
Я получила и, кажется, даже знаю, от кого. Татьяна, признавайся, твой рецепт )?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 16:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Наташ, это ты меня спрашиваешь? Хоть ингридиенты какие напиши, как я отвечу?

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 17:03  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Вложение:
Изображение 1283.jpg
Изображение 1283.jpg [ 60.39 КБ | Просмотров: 2229 ]

Салат из зеленого лука с сыром

Салат очень вкусный, легкий, содержит витамины и кальций.

Продукты: 3 яйца, 50 г зеленого лука, 300 г сыра, 100 г майонеза, соль, 2 зубчика чеснока, зелень.

Для приготовления салата сыр и сваренные вкрутую яйца порежьте кубиками. Зеленый лук для салата мелко порежьте. Чеснок для салата разотрите с солью. В салатницу выложите сыр, яйца, чеснок с солью, зеленый лук. Все ингредиенты для салата хорошо перемешайте, заправьте майонезом. Поставьте салат на 30 минут в холодильник. При подаче к столу салат украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Салатик понравился! Думаю таким салатиком хорошо фаршировать помидорки, рулетики из ветчины или салата зеленого. Спасибо!
Можно я подумаю чей рецептик?

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 17:14  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Prunella, не, извини, я про счастьечко подумала.
Но, может, и ты, кто знает )))? Приготовлю - тогда буду точнее гадать.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 17:20  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Izuminka, гадай дальше, первый раз - мимо

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 17:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Prunella - умничка, справилась самая первая :agree:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 01 май 2011, 18:07  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
:shy1: Я сегодня только с сыном , мои все разъехались на дачи и рыбалки.....так что пока время было.....

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 03 май 2011, 01:02  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Творожно-сырные котлетки " Завтрак чемпионов"
Ингредиенты:
400 гр творога 5%; 400 гр любого твёрдого сыра; 2 яйца; 2ст.л. муки с горкой; 1 зубчик чеснока; 1 маленький пучок зелёного лука, несколько веточек укропа;
соль и перец по вкусу; 2ст.л. растительного масла (для жарки).
Творог протереть через мелкое сито. Сыр натереть на мелкой терке. Зелень и чеснок мелко порубить. Смешиваем сыр, творог, зелень и чеснок, а затем добавляем яйца, в последнюю очередь муку, солим, перчим.
Делаем не большие круглые котлетки, панируем в муке и обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
Подаём со свежими овощами.

Не знаю что я сделала не так, но они получились ну очень жирными, хотя ВКУСНЫЕ


Вложения:
IMG_20110501_184306.jpg [390.97 КБ]
Скачиваний: 41

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 03 май 2011, 18:01  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 26 апр 2011, 14:10
Сообщения: 64
Я совсем закрутилась с этими маевками, дачами, шашлыками, к компьютеру не подходила и, честно говоря, думала, что меня уже все ждут... Завтра, постараюсь, приготовить свое задание

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 03 май 2011, 18:19  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
Мне достался рецепт - теперь точно знаю! - Наташи:

Салат "Весна Хмельниччины"

Необходимо:
майонез;
зеленый лук;
отварной картофель;
свежий огурец;
твердый сыр;
отвареные вкурутую яйца;
рыбная консерва натуральная, в масле (я делала с сардиной, горбушей. может, неплохо будет тунец)

Салат делается слоями.

1 - консерва
2 - зеленый лук
3 - майонез
4- картофель
5 - зеленый лук
6 - майонез
7 - белки
8 - зеленый лук
9 - майонез
10 - огурец
11- зеленый лук
12 - сыр
13 - майонез
14 - желток
Украсить зеленым луком и огурцом.

Консерва разминается вилкой.
Картофель, огурец и сыр трутся на крупной терке.
Желток и белок трутся на мелкой терке.
Слои приминать не надо.
Лук не является самым главным игредиентом, он лишь подчеркивает свежесть огурца. Поэтому слой зеленого лука - это громко сказано. Необходимо просто присыпать слегка мелко порезаным зеленым луком предыдущий слой.
Огурец, тертый на терке, пускает много сока. Обращаю ваше внимание, что после него не надо делать слой майонеза.

Салат получается очень нежным. И вкусным!

------


Мои изменения в этот раз, по-моему, были минимальными - все приготовив и разложив, я поняла, что дома нет ни грамма твердого сыра (это практически нереальная ситуация, потому что для мужа это равносильно голодовке, но тем не менее), из положения вышла с помощью плавденого сырка. Брала сайру.

Салат на самом деле нежный и вкусный. Очень неожиданным компонентом лично для меня был огурец (как-то я его не представляла в компании с таким салатом и с сыром в частности), но оказалось, что он отлично вписывается, придает свежесть, сочность, весеннесть.

Вложение:
P1010018.JPG
P1010018.JPG [ 85.24 КБ | Просмотров: 2208 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 03 май 2011, 23:01  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
ух-тышка, это не салат, а прям тортик!
Izuminka, отлично справилась с заданием и автора правильно назвала :agree:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 11:25  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Izuminka
Здорово! Я даже не ожидала, что его можно так красиво приготовить!
Этот салат действительно очень вкусный! У нас дома его все любят... А название это мы придумали сами. Рецепт нам какой-то весной несколько лет назад привезла FILA, а поскольку она из Хмельницкого, так вот он у нас и обозвался. и прижился... :tost:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 18:06  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 26 апр 2011, 14:10
Сообщения: 64
Наконец-то добралась до компьютера, буду сдавать проделанную работу.
Мне прислали следующий рецепт:
Надо
Хлеб черный 3-4 больших кусочка (не половинка , а целый срез)
Яйца вареные 2 шт
Лук зеленый- пучок
Майонез+сметана
Соль, перец
Приготовление
У хлеба отрезать корочки и нарезать кубиками 1х1х1 см. Поджарить кубики на растительном масле или запечь в духовке, предварительно хорошо сбрызнув растительным маслом. Должны получиться не сухарики, а греночки.
Выкладываем на блюдо, охлаждаем, солим и перчим. Сверху укладываем рубленные яйца, заливаем смесью сметаны с майонезом и обильно засыпаем порезанным зеленым луком.

Вы меня простите, чей это был рецепт, но гренки я делала по-другому, вот по такому рецепту
Салатик очень понравился - большое спасибо.
Хорошо, что сухарей много напекла, еще домочадцев за ужином обрадую :yahoo салатом (они все большие любители похрустеть)


Вложения:
P35050405.jpg [365.97 КБ]
Скачиваний: 69

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 18:38  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5312
Откуда: Киев
butterfly, как у вас красиво и весенне получилось! Заглядение!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 19:06  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
И я готова отчитаться.
вот что мне досталось:
Салат «Весенний»
Состав:
250 г зеленого лука, 150 г. укропа и петрушки, 150 г свежего творога, 1 стакан нежирной сметаны, 4 редиски, соль.
Приготовление:
Творог размять, добавить сметану, соль. В основной сметанный соус замешать мелко нарезанный зеленый лук, зелень. Затем выложить в салатник и украсить стружкой редиса.

Редиса в холодильнике не оказалось :mm: , пришлось заменить огурчиком с подоконника :wink
И еще я добавила к заправке немного чеснока. Очень вкусно! Спасибо зарецепт, честно, не знаю кого подозревать! Девочки, признавайтесь!!!! :beer:


Вложения:
тв1.JPG
тв1.JPG [ 71.18 КБ | Просмотров: 2243 ]
тв.JPG
тв.JPG [ 52.06 КБ | Просмотров: 2243 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 20:26  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
butterfly, Natasha - :hlop
Салаты у вас, словно в ресторане - красота
А на счет автора рецепта все-таки поразмышляйте

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 04 май 2011, 23:40  (Сообщение
Не в сети

Зарегистрирован: 26 апр 2011, 14:10
Сообщения: 64
Посмотрела еще раз список участников, не знаю на кого думать, прийдется методом тыка - Марусия?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Кулинарные прятки
 Сообщение Добавлено: 05 май 2011, 00:32  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
butterfly, гадаем дальше :wink

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 1440 ]  На страницу Пред.  1 ... 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 ... 72  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные "тараканы" - поговорим о брезгливости?

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Околокулинарные беседы

Izuminka

31

11624

03 май 2015, 21:24

Marisol Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (кухня стран Средней Азии с 3.10.16.)

[ На страницу: 1 ... 6, 7, 8 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

141

44751

13 дек 2016, 20:40

Гали-28 Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (румынская кухня с 28 июля 2016 г)

[ На страницу: 1 ... 7, 8, 9 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

171

37127

07 ноя 2016, 16:38

lizonchik Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (югославская кухня с 4 апреля 2016 г)

[ На страницу: 1, 2, 3, 4 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

67

30919

24 май 2016, 15:52

Irina_K Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Кулинарные путешествия (Шведская кухня с 3 декабря)

[ На страницу: 1 ... 4, 5, 6 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

ra36

102

35775

08 фев 2016, 07:51

ra36 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yahoo [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB