Автор |
Сообщение |
CulinaryCat
|
Добавлено: 12 мар 2011, 19:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. На приготовление блюда и отчет - 5 дней. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт. Кто с нами? Выпечка с яблокамиСлоеные салатыНесложные десерты в креманкахБлюда с зеленым лукомПеченье, кекс, пирогМясо в духовкеОсвежающие десерты: фруктовые салаты, паннакоты, кремы, муссы и т.д.Сытные салатыБлюда из лепешек-питы-лавашаБлины и оладьи, с начинкой и без нееКоктейлиОмлетыБлюда из цветной капустыМясной фарш во всех его проявленияхТорты без выпечкиТеплые салатыСалаты с сыромХолодные рыбные закуски (салаты, бутерброды и проч.)Горячие блюда из картофеля и с картофелемГорячие блюда с белокочанной капустойСладкие тартыМясные/куриные рулетыЛегкие праздничные закускиТворожные десертыЗапеченная курочкаКлафутиРис - гарнирБуженинаДомашняя пиццаВыпечка с бананамиПервая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00. Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 27 апр 2012, 23:35 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Думаю, до 13 мая времени будет доставточно.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasya Moiseeva
|
Добавлено: 28 апр 2012, 02:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 25 апр 2012, 18:31 Сообщения: 17 Откуда: Санкт-Петербург
|
я отправила рецепт OPIUM, правильно?)
_________________ Главное - это взлететь
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 28 апр 2012, 09:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Да, все верно. Ура! Мы очень рады новым участникам.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 28 апр 2012, 10:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Izuminka Наташ, спасибо, что представила меня и за добрые слова. Хороводить прятками теперь буду я Жду ваши рецепты конфет! А еще мы ждем с отчетами о печенье Черную Кошку и Бусю)
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 28 апр 2012, 11:44 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Tasya Moiseeva все верно, рецепт у меня) Уже получила рецепт от Натэллы. Кстати, новый раунд пряток мы начнем в новой теме.
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 28 апр 2012, 20:19 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Я завтра к вечеру точно-точно отчитаюсь. После работы не могу никак( Я поэтому в прятках не всегда участвую
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Сообщение было удалено
| удалил: Буся | 29 апр 2012, 11:39.
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 29 апр 2012, 11:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Песочное печенье с какао «Лакомка» Ингредиенты: 150 гр сливочного маргарина (сливочного масла); 0,5 стакана сахарной пудры; 1 желток; примерно 2 стакана муки; 1 ч.л. какао; 1 ч.л. соды, гашеной уксусом. Размягченный маргарин растереть с сахарной пудрой. Добавить желток, хорошо взбить. Положить соду и какао, растереть. Постепенно добавлять муку, постоянно перемешивая. Тесто должно получиться не очень тугое, а мягкое. Раскатать его будет трудно. Положить тесто в холодильник на полчаса. Духовку разогреть до 200-210 градусов. Брать кусочки теста, формировать полусферы и выкладывать на смазанный противень. Запекать до готовности (15-20 минут). Приношу извинения за опоздание. Вот такой рецепт получила я В готовое тесто в 1/3 положила мелко раздробл. миндаль, в 1/3 - кусочки кураги и треть оставила как есть. Получилось очень-очень рассыпчатое печенье и очень ВКУСНОЕ! Вложение:
IMG_0388.JPG [ 145.05 КБ | Просмотров: 431479 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 29 апр 2012, 12:42 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
А вот и Буся с отчетом! Буся отличное печенье вышло! А чей же это рецепт, есть догадки-предположения? ЧёрнаяКошка договорились
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 29 апр 2012, 15:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Буся, такая компания на чаепитие собралась!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 29 апр 2012, 19:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Я уже торопилась, чтобы успеть Рецепт был такой: двухцветное песочное печенье: 300 г. муки, 180 г. сливочного масла или маргарина, 100 г. сахарной пудры (можно 150г. чтобы послаще), 150 г, измельченных орехов, 1 щепотка соли, 3 яйца, 2 ст. л. какао-порошка, 1 ч.л. ванилина Приготовление: 1) Разделить все продукты на две равные части, кроме какао-порошка и орехов. 2) В горке муки сделать отверстие, положить туда размягченное масло. Сахарную пудру, соль, яйца и ванилин. Замесить песочное тесто. 3) Из второй порции продуктов приготовить тесто по тому же принципу, только с добавлением какао-порошка и орехов. Одна часть теста должна получиться шоколадного, другая - кремового цвета. 4) Приготовленное тесто завернуть в фольгу и поместить на 30 мин. в холодильник. 5)Раскатать обе части готового теста тонкими пластами, наложить их один на другой и свернуть рулетом. Завернуть рулет в фольгу и поместить в холодильник. 6) Когда он застынет, нарезать кружочки толщиной 1 см. и уложить на противень. Выпекать изделия при температуре 220 градусов приблизительно20 минут. Готовили вдвоём с дочкой, всё по рецепту, только орехи не брали (ребёнку их есть нельзя). Процессом руководила молодая хозяюшка, выделив какао из собственных запасов) Печенья получились потолще, чем 1 см, но их вкус это не изменило. Вобщем-то этот рецепт мне знаком. Автору большое спасибо!!!
Вложения: |
Фото0221.jpg [ 91.14 КБ | Просмотров: 431469 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 29 апр 2012, 19:25 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Автор - Буся???
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 29 апр 2012, 19:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
ЧёрнаяКошка, что-то мне, глядя на ваше печенье, и самой захотелось парочку к чаю. Давайте с нами конфеты теперь делать, выходные включены )))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 30 апр 2012, 00:05 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
IzuminkaСпасибо! Я как раз думаю про конфеты, но на выходные уезжаю( allunya, нет, рецепт не мой
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 30 апр 2012, 10:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Думаю, рецепт от allunya?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 02 май 2012, 19:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
У нас - дождь, и я выполняю обещание! Песочное печенье "Апельсинка"Вложение:
печенье Апельсинка.jpg [ 211.91 КБ | Просмотров: 431418 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
OPIUM
|
Добавлено: 03 май 2012, 18:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Lorchen ух, какое печенье))) Заводной апельсин прям таки!
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
allunya
|
Добавлено: 04 май 2012, 12:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 19:58 Сообщения: 4
|
Буся, нет, рецепт не мой.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 08 июл 2012, 07:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Prunella Танюша, здравствуй! Как Ваши дела? Настроение? Надеюсь, что все хорошо! Давненько не встречала тебя на " Прятках"
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 08 июл 2012, 10:16 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Буся, Таня сейчас с детьми на море, у нее там с Интернетом напряженка. В остальном, надеюсь, все ок )
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|