Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.
Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana
p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Хорошо вымешанное тесто раскатать в тонкие лепешки по размеру сковородки, в которой они будут выпекаться, обжарить с двух сторон без жира, горячими быстро свернуть в кулечки, в которые сложить приготовленную заранее начинку. Если кулечки не будут держаться, можно сколоть их зубочисткой.
Варианты начинок:
Ветчина, яйца, помидор, перец, майонез. Яйца отварить, все мелко порезать, смешать с майонезом. Мясной фарш, баклажаны, помидоры, лук репчатый. Фарш обжарить, овощи спассировать. Все смешать и протушить. Творог, зелень, чеснок. Творог протереть, зелень порубить. Перемешать. Сыр, морковь, яйца, майонез. Морковь и яйца отварить, все потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом. Капуста, яйца. Яйца отварить, капусту протушить. Грибы, лук. Обжарить на растительном масле. ИЛИ ЛЮБАЯ НАЧИНКА НА ВАШ ВКУС – подойдет любой ваш любимый салат.
Я не знаю, на какую роту солдат рассчитана эта порция лепешек, но я замесила половину, и даже этого оказалось многовато. Вкус лепешек очень напоминает лаваш. На готовую горячую лепешку я ложила начинку и заворачивала полуконвертом. Одна начинка у меня была несладкая: творог с зеленью и помидорами, а другая - свежие вишни без косточек с сахаром. Обе очень вкусные, но с вишней - вообще бесподобные (или, может, я соскучилась за свежей вишнкой)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
К моему сожалению, не смогу участвовать далее.Не будет технической поддержки.Муж уезжает в долгую экспедицию. А я и техника - несовместимыБуду учиться.А сейчас говорю всем СПАСИБО! За понимание, за поддержку, за щедрость , с которой вы делитесь своим опытом и знаниями. Буду ежедневным гостем у вас - прикипела. И буду так же готовить нов. рецепты,Потому-что это интересно и ВКУСНО !!!! Надеюсь, ЕЩЕ СЫГРАЕМ !!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
Буся Главное - что вы с нами остаетесь! А техника - что? Уверна, вы сами всему научитесь рано или поздно! Но мы к вам тоже привыкли, поэтому все равно ждем ваши сообщения, комментарии, замечания или похвалу!!!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Буся, жаль, что прийдется сделать перерыв - вместе было веселей, а, может, всеобщими усилиями все получится (мы поможем и посдкажем ), ведь месяц тренировки - это не просто так
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Буся, да-да, может мы с девчонками можем помочь? Я думаю никто не откажется что-либо объяснить и подсказать. Может все-таки попробуем пройти курс молодого бойца?
schastyachko, я участвую!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
Огромное всем спасибо. Уточнили дату отъезда мужа - понедельник. Значит успею поучавствовать У нас блины любят все. Вот только рецепт получить бы пораньше.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения