Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Предлагаю сыграть в новую игру для настоящих авантюристов - в "Кулинарные прятки". Правила просты. Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Первая тема будет проста - бутерброды. Жду ваших рецептов в ЛС и заявку на участие в этой теме. Заявки принимаются до 16 марта 20.00. Готовим до 21 марта 20.00.
Участвуют: CulinaryCat Lorchen Izuminka Orlana
p.s. Отвечу на любые интересующие вас вопросы
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Хорошо вымешанное тесто раскатать в тонкие лепешки по размеру сковородки, в которой они будут выпекаться, обжарить с двух сторон без жира, горячими быстро свернуть в кулечки, в которые сложить приготовленную заранее начинку. Если кулечки не будут держаться, можно сколоть их зубочисткой.
Варианты начинок:
Ветчина, яйца, помидор, перец, майонез. Яйца отварить, все мелко порезать, смешать с майонезом. Мясной фарш, баклажаны, помидоры, лук репчатый. Фарш обжарить, овощи спассировать. Все смешать и протушить. Творог, зелень, чеснок. Творог протереть, зелень порубить. Перемешать. Сыр, морковь, яйца, майонез. Морковь и яйца отварить, все потереть на мелкой терке, перемешать с майонезом. Капуста, яйца. Яйца отварить, капусту протушить. Грибы, лук. Обжарить на растительном масле. ИЛИ ЛЮБАЯ НАЧИНКА НА ВАШ ВКУС – подойдет любой ваш любимый салат.
Я не знаю, на какую роту солдат рассчитана эта порция лепешек, но я замесила половину, и даже этого оказалось многовато. Вкус лепешек очень напоминает лаваш. На готовую горячую лепешку я ложила начинку и заворачивала полуконвертом. Одна начинка у меня была несладкая: творог с зеленью и помидорами, а другая - свежие вишни без косточек с сахаром. Обе очень вкусные, но с вишней - вообще бесподобные (или, может, я соскучилась за свежей вишнкой)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
К моему сожалению, не смогу участвовать далее.Не будет технической поддержки.Муж уезжает в долгую экспедицию. А я и техника - несовместимыБуду учиться.А сейчас говорю всем СПАСИБО! За понимание, за поддержку, за щедрость , с которой вы делитесь своим опытом и знаниями. Буду ежедневным гостем у вас - прикипела. И буду так же готовить нов. рецепты,Потому-что это интересно и ВКУСНО !!!! Надеюсь, ЕЩЕ СЫГРАЕМ !!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
Буся Главное - что вы с нами остаетесь! А техника - что? Уверна, вы сами всему научитесь рано или поздно! Но мы к вам тоже привыкли, поэтому все равно ждем ваши сообщения, комментарии, замечания или похвалу!!!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Буся, жаль, что прийдется сделать перерыв - вместе было веселей, а, может, всеобщими усилиями все получится (мы поможем и посдкажем ), ведь месяц тренировки - это не просто так
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
Буся, да-да, может мы с девчонками можем помочь? Я думаю никто не откажется что-либо объяснить и подсказать. Может все-таки попробуем пройти курс молодого бойца?
schastyachko, я участвую!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
Огромное всем спасибо. Уточнили дату отъезда мужа - понедельник. Значит успею поучавствовать У нас блины любят все. Вот только рецепт получить бы пораньше.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot], Google [Bot], Yandex [Bot]
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения