Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 122 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 01 окт 2013, 08:06  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Начинаем готовить новые блюда - РАЗНОЦВЕТНЫЕ.
Тут, пожалуй, будет проще всего: все, где больше цветов, где ярче..
Опять-таки, самые широкие возможности открываются в выборе блюд. Давайте украсим-раскрасим осень нашими яркими вкусными блюдами.

Предыдущие раунды всех радовали и удивляли вашими кулинарными рецептами. Теперь - еще больший простор для вашей фантазии.

Приглашаю Всех вас с новыми силами к РАЗНОЦВЕТЬЮ!

Маленькая просьба:
Количество цветов должно быть не меньше трех. Больше - только приветствуется!


И открою вам секрет: следующий раунд будет двухцветный!
Вложение:
pertsy-s-ovoshhnoj-posy-pkoj-300x225.jpg
pertsy-s-ovoshhnoj-posy-pkoj-300x225.jpg [ 95.36 КБ | Просмотров: 24374 ]


САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Изображение Салат "Витаминная семерка"

Изображение Салат с зеленой фасолью

Изображение Салатик

Изображение Салат "Греческий"

Изображение Рулет из лаваша "Дружба народов"

Изображение Салат с копченой рыбой "Мозаика"

Изображение Куриный рулет

Изображение Горячая закуска в булочке

Изображение Постный салат "Альпийский"

Изображение Закуска из кабачков по-корейски

Изображение Баклажаны с солеными огурцами

Изображение Теплый салат из запеченного перца

Изображение Летний салат Радуга

Изображение Овощные маффины

Изображение Салат "Огонек"

Изображение Помидоры по-корейски

Изображение Баклажаны с овощами в маринаде

Изображение Салат "Яркий"

Изображение Салат красный

Изображение "Цветной салат"


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Изображение Солянка сборная мясная

Изображение Мадридский суп



ВТОРЫЕ БЛЮДА
Изображение Запеченный красный перец с начинкой

Изображение Яичница цветная с кабачками, помидорами и сосисками

Изображение Мясо по-грузински

Изображение Пицца с овощами гриль

Изображение Пицца

Изображение Яичница в перце

Изображение Спагетти с карамелизированными яблоками

Изображение Картошка, фаршированная копченой грудинкой

Изображение Запеченное куриное филе с овощами

Изображение Таджин

Изображение Баклажаны, тушеные с курицей и овощами

Изображение Фузилли в томатном соусе с моцареллой

Изображение Пицца


ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Изображение Тосканский пирог с виноградом

Изображение Ягодные маффины

Изображение Фруктовый салат с тыквой

Изображение Печенье с зефиром

Изображение Горсть витаминов с ложкой творога

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:03  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Все, я передумала, верните мне мои полцарства, буду торговаться заново!
Как насчет поделиться лавашом? Полцарства предлагаю, не хухры-мухры!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:39  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Natasha писал(а):
Но особенно лаваш меня впечатлил...

Наташа, спасибо огромное за похвалу... :toyou:
и кстати, я заметила, иногда чем рецептик проще, тем лучше результат :shy1:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:41  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
ra36 писал(а):
Теперь обязательно расширю "географию" рулета.

:ahh: :wink
"арменин" кстати придется :)
а начинку можно варьировать до бесконечности :hmm:
спасибо огромное за похвалу :toyou:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Последний раз редактировалось Ира Тезина 05 окт 2013, 20:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
Полцарства предлагаю

не, ну надо ж поторговаться... полцарства и прЫнца на белом коне :dancing
Девчата, давайте на ТЫ, а?
Я конечно "старая перечница", но в душе як цветочек Ыще :shy2:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 21:33  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Ира Тезина писал(а):

Девчата, давайте на ТЫ, а?

Я только за!
Ир, расскажешь о себе?
Вот здесь, а?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 22:49  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Белого коня нету, могу предложить красного осла ))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 00:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
Белого коня нету, могу предложить красного осла

ох, и сговорчивая я .... беру осла, тем более что с такими бусами и с дудкой впереди (или это не дудка? :hmm: )

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 00:50  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Natasha писал(а):
Ир, расскажешь о себе?

:shy2: да вот она я

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 07:25  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ира Тезина

Ох, какие я вечерние торги пропустила! Жаль...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 07:30  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Салат с копченой рыбой "Мозаика"


100 г филе скумбрии холодного копчения;
1 яйцо отварное;
1 отварная картофелина;
половина отварной моркови;
половина сладкой луковицы (красной или белой);
Горошек консервированный (для украшения) - 2 ст.л.;
1 небольшое кислое яблоко;
1 свежий огурец;
лук зеленый (для украшения - несколько перьев) ;
помидор свежий (для украшения) - 1 шт;
майонез домашний постный;

Филе рыбы, картофель, морковь, лук и огурец порезать небольшими кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину и также порезать маленькими кубиками.
В салатник (или креманки – для порционной подачи) слоями уложить салат:
картофель,
копченая рыба,
лук,
сеточка из майонеза,
яблоко,
морковь,
огурец,
майонез.
Белок и желток яйца по отдельности натереть на средней терке. По центру салата выложить желток, а белок – по бокам.
Украсить помидорами, порезанными тонкими дольками, и измельченным зеленым луком.

Очень приятный на вкус салат, свежий и ароматный. Из-за большого количества ингредиентов копченая рыба слышна не сильно, только аромат.


Вложения:
салат мозаика.JPG
салат мозаика.JPG [ 230.29 КБ | Просмотров: 2023 ]
разрез.JPG
разрез.JPG [ 258.8 КБ | Просмотров: 2023 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 3 Lesya_M, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 16:19  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Это не дудка, это иакалка )
В общем, решено, коня осла отдаю! Лаваш, пожалуйста, упакуйте и высылайте на деревню, к бабушке. Половина деревни ваша )))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 18:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Изображение Изображение

Пицца!
Пицца с овощами гриль.
Рецепт теста не пишу, у каждого свой конек, томат -соус, тоже у каждого свой ( я сейчас использовала соус "хреновина" одного белорусского производителя, он очень хорош)
Итак, берем наши овощи: перцы целиком, баклажаны и кабачки кружками 2 см толщиной, 1 головку чеснока не очищая , дольки лука. Хорошенько сбрызгиваем маслом и ставим запекаться. Как перцы запузырятся, переносим их в пакет. Основу теста смазываем томат-соусом, распределяем давленые дольки печеного чеснока, кусочки обескоженного перца, дольки лука и баклажан с кабачками. Добавляем маслин, кусочки брынзы , сбрызгиваем маслом, солим , перчим и густо засыпаем сыром. В горячую духовку, пока сыр не запузырится.

Пицца№2
На томат выкладываются кусочки перца , лука и чеснока-гриль ( см рецепт 1), ветчина, колбаса, посыпаем сыром и в духовку до пузырения сыра

приятного!

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарили: 5 FILA, Lorchen, Natasha, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:30  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
В общем, решено, коня осла отдаю! Лаваш, пожалуйста, упакуйте и высылайте на деревню, к бабушке. Половина деревни ваша )))

неплохо за лаваш :hi: может, мне в коммивояжеры податься с такими талантами :hmm: :hmm: :hmm:
Рая, салатик восхитительный, взяла на заметку, я сначала думала "Мимоза", а тут что-то новенькое :)
Таня, пицца - само воплощение Италии - красиво, ярко, празднично :ahh:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka, погоди!!! Не отдавай пока ослика, я в него влюблена )))! Я что-нибудь приготовлю, чтоб он был мой! ))

Prunella, Таня, пицца очень аппетитная!

ra36, Рая, салат красиво оформлен!

Ира, рады новым кулинарам! Рулет действительно хорош.

Natasha, радужная яичница!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарили: 2 Prunella, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:55  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen,
Ларисочка, с юбилеем!!!
Ты ж знаешь, я в тебя такой влюбленный... :flowers: :flowers: :flowers:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: Lorchen
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 20:39  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Lorchen


Лариса! А как будем праздновать? И вино, наверное, уже добродило...
Эх, жалко, далеко ехать! :attack:

ПОЗДРАВЛЯЮ С 3-Х ЛЕТНИМ ЮБИЛЕЕМ!!! УРА! :flowers:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Lorchen
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 20:42  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Natasha,ra36, спасибо мои хорошие!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 00:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Вы же знаете, яичница - это моя слабость...
Поэтому вот она, красавица:
Вложение:
яичница в перце1.JPG
яичница в перце1.JPG [ 150.37 КБ | Просмотров: 1986 ]

Яичница в болгарском перце

Ингредиенты:
болгарский перец;
перепелиные яйца;
соль, перец черный;
зелень.

Перец режем на колечки толщино1 примерно 0,5 см. Аккуратно удаляем перегородки.

На горячую сковородку с растительным маслом выкладываем колечки перцев. И в них разбиваем перепелиные яйца.
Жарим. Пока белок не схватится.
Солим, перчим.
Посыпаем зеленью.
Можно подавать.


Вложения:
яичница в перце.JPG
яичница в перце.JPG [ 161.95 КБ | Просмотров: 1986 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарили: 6 FILA, larisejlo, Lesya_M, Lorchen, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 07:05  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Natasha

Как здорово! А яйцо, наверное, дольше жарится? А перец по бокам мягкий или слегка подхрустывает?

Красота неимоверная!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 07:41  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Куриный рулет

Ингредиенты:
1 большое куриное филе;
100 г твердого сыра;
100 г ветчины;
примерно одна треть крупного болгарского перца (обязательно красного цвета);
пучок свежей петрушки, соль, и другие специи по вкусу.

Филе курицы необходимо самым тщательным образом отбить, пока мясо не станет совсем тонким (но без дырочек).
Посолить и посыпать специями по вашему выбору. Ветчину нарезать тоненькими пластинками (лучше купить нарезку) и разложить сверху на филе ровным слоем, по длине – на все филе, а по ширине – чуть больше половины (чтобы оставалось, чем заворачивать рулет).
Следующим слоем выложить порезанный тоненькими пластинками сыр (покрыть всю ветчину), затем - порезанный полосками красный болгарский перец (примерно на половину сыра), ну а потом и все это посыпать слоем мелко нарубленной зелени петрушки.
Далее аккуратно свернуть куриное филе рулетом и плотненько завернуть в фольгу, сделав 2-3 оборота. Края хорошенько завернуть, как конфету.
Выпекать рулет в нагретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, а затем полностью остудить, вынуть из фольги, нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу.

Нарядная, аппетитная и вкусная закуска


Вложения:
Рулет на тарелке1.JPG
Рулет на тарелке1.JPG [ 220.96 КБ | Просмотров: 1977 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 3 Гали-28, Ира Тезина, ЧёрнаяКошка
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 122 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

28291

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

64988

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе "Новогодний стол"

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

CulinaryCat

18

37941

11 янв 2013, 01:32

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

Izuminka

13

65194

13 янв 2011, 16:02

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по алфавиту"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

15

13206

31 май 2013, 02:23

Гали-28 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Русская поддержка phpBB