Новое на «Рукодельном Рунете»:




Новые статьи на «Изюминке»:


Новые статьи на "Мамма мия!":



Яндекс.Метрика
  Форум     FAQ       Галерея    Поиск     RSS     Регистрация     Вход  

Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!





Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 122 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
Автор Сообщение
 Сообщение Добавлено: 01 окт 2013, 08:06  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Начинаем готовить новые блюда - РАЗНОЦВЕТНЫЕ.
Тут, пожалуй, будет проще всего: все, где больше цветов, где ярче..
Опять-таки, самые широкие возможности открываются в выборе блюд. Давайте украсим-раскрасим осень нашими яркими вкусными блюдами.

Предыдущие раунды всех радовали и удивляли вашими кулинарными рецептами. Теперь - еще больший простор для вашей фантазии.

Приглашаю Всех вас с новыми силами к РАЗНОЦВЕТЬЮ!

Маленькая просьба:
Количество цветов должно быть не меньше трех. Больше - только приветствуется!


И открою вам секрет: следующий раунд будет двухцветный!
Вложение:
pertsy-s-ovoshhnoj-posy-pkoj-300x225.jpg
pertsy-s-ovoshhnoj-posy-pkoj-300x225.jpg [ 95.36 КБ | Просмотров: 24393 ]


САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
Изображение Салат "Витаминная семерка"

Изображение Салат с зеленой фасолью

Изображение Салатик

Изображение Салат "Греческий"

Изображение Рулет из лаваша "Дружба народов"

Изображение Салат с копченой рыбой "Мозаика"

Изображение Куриный рулет

Изображение Горячая закуска в булочке

Изображение Постный салат "Альпийский"

Изображение Закуска из кабачков по-корейски

Изображение Баклажаны с солеными огурцами

Изображение Теплый салат из запеченного перца

Изображение Летний салат Радуга

Изображение Овощные маффины

Изображение Салат "Огонек"

Изображение Помидоры по-корейски

Изображение Баклажаны с овощами в маринаде

Изображение Салат "Яркий"

Изображение Салат красный

Изображение "Цветной салат"


ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Изображение Солянка сборная мясная

Изображение Мадридский суп



ВТОРЫЕ БЛЮДА
Изображение Запеченный красный перец с начинкой

Изображение Яичница цветная с кабачками, помидорами и сосисками

Изображение Мясо по-грузински

Изображение Пицца с овощами гриль

Изображение Пицца

Изображение Яичница в перце

Изображение Спагетти с карамелизированными яблоками

Изображение Картошка, фаршированная копченой грудинкой

Изображение Запеченное куриное филе с овощами

Изображение Таджин

Изображение Баклажаны, тушеные с курицей и овощами

Изображение Фузилли в томатном соусе с моцареллой

Изображение Пицца


ДЕСЕРТЫ И ВЫПЕЧКА
Изображение Тосканский пирог с виноградом

Изображение Ягодные маффины

Изображение Фруктовый салат с тыквой

Изображение Печенье с зефиром

Изображение Горсть витаминов с ложкой творога

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:03  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Все, я передумала, верните мне мои полцарства, буду торговаться заново!
Как насчет поделиться лавашом? Полцарства предлагаю, не хухры-мухры!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:39  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Natasha писал(а):
Но особенно лаваш меня впечатлил...

Наташа, спасибо огромное за похвалу... :toyou:
и кстати, я заметила, иногда чем рецептик проще, тем лучше результат :shy1:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:41  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
ra36 писал(а):
Теперь обязательно расширю "географию" рулета.

:ahh: :wink
"арменин" кстати придется :)
а начинку можно варьировать до бесконечности :hmm:
спасибо огромное за похвалу :toyou:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Последний раз редактировалось Ира Тезина 05 окт 2013, 20:48, всего редактировалось 1 раз.

Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 20:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
Полцарства предлагаю

не, ну надо ж поторговаться... полцарства и прЫнца на белом коне :dancing
Девчата, давайте на ТЫ, а?
Я конечно "старая перечница", но в душе як цветочек Ыще :shy2:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 21:33  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Ира Тезина писал(а):

Девчата, давайте на ТЫ, а?

Я только за!
Ир, расскажешь о себе?
Вот здесь, а?

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 05 окт 2013, 22:49  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Белого коня нету, могу предложить красного осла ))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 00:45  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
Белого коня нету, могу предложить красного осла

ох, и сговорчивая я .... беру осла, тем более что с такими бусами и с дудкой впереди (или это не дудка? :hmm: )

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 00:50  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Natasha писал(а):
Ир, расскажешь о себе?

:shy2: да вот она я

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 07:25  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Ира Тезина

Ох, какие я вечерние торги пропустила! Жаль...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 07:30  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Салат с копченой рыбой "Мозаика"


100 г филе скумбрии холодного копчения;
1 яйцо отварное;
1 отварная картофелина;
половина отварной моркови;
половина сладкой луковицы (красной или белой);
Горошек консервированный (для украшения) - 2 ст.л.;
1 небольшое кислое яблоко;
1 свежий огурец;
лук зеленый (для украшения - несколько перьев) ;
помидор свежий (для украшения) - 1 шт;
майонез домашний постный;

Филе рыбы, картофель, морковь, лук и огурец порезать небольшими кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину и также порезать маленькими кубиками.
В салатник (или креманки – для порционной подачи) слоями уложить салат:
картофель,
копченая рыба,
лук,
сеточка из майонеза,
яблоко,
морковь,
огурец,
майонез.
Белок и желток яйца по отдельности натереть на средней терке. По центру салата выложить желток, а белок – по бокам.
Украсить помидорами, порезанными тонкими дольками, и измельченным зеленым луком.

Очень приятный на вкус салат, свежий и ароматный. Из-за большого количества ингредиентов копченая рыба слышна не сильно, только аромат.


Вложения:
салат мозаика.JPG
салат мозаика.JPG [ 230.29 КБ | Просмотров: 2025 ]
разрез.JPG
разрез.JPG [ 258.8 КБ | Просмотров: 2025 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 3 Lesya_M, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 16:19  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Это не дудка, это иакалка )
В общем, решено, коня осла отдаю! Лаваш, пожалуйста, упакуйте и высылайте на деревню, к бабушке. Половина деревни ваша )))

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 18:55  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04
Сообщения: 1367
Награды: 1
Золотая медаль за 1-е место (1)
Изображение Изображение

Пицца!
Пицца с овощами гриль.
Рецепт теста не пишу, у каждого свой конек, томат -соус, тоже у каждого свой ( я сейчас использовала соус "хреновина" одного белорусского производителя, он очень хорош)
Итак, берем наши овощи: перцы целиком, баклажаны и кабачки кружками 2 см толщиной, 1 головку чеснока не очищая , дольки лука. Хорошенько сбрызгиваем маслом и ставим запекаться. Как перцы запузырятся, переносим их в пакет. Основу теста смазываем томат-соусом, распределяем давленые дольки печеного чеснока, кусочки обескоженного перца, дольки лука и баклажан с кабачками. Добавляем маслин, кусочки брынзы , сбрызгиваем маслом, солим , перчим и густо засыпаем сыром. В горячую духовку, пока сыр не запузырится.

Пицца№2
На томат выкладываются кусочки перца , лука и чеснока-гриль ( см рецепт 1), ветчина, колбаса, посыпаем сыром и в духовку до пузырения сыра

приятного!

_________________
Привет Америка!

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Prunella поблагодарили: 5 FILA, Lorchen, Natasha, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:30  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 12 сен 2013, 06:28
Сообщения: 1010
Откуда: Саратов
Izuminka писал(а):
В общем, решено, коня осла отдаю! Лаваш, пожалуйста, упакуйте и высылайте на деревню, к бабушке. Половина деревни ваша )))

неплохо за лаваш :hi: может, мне в коммивояжеры податься с такими талантами :hmm: :hmm: :hmm:
Рая, салатик восхитительный, взяла на заметку, я сначала думала "Мимоза", а тут что-то новенькое :)
Таня, пицца - само воплощение Италии - красиво, ярко, празднично :ahh:

_________________
Моя Кулинарная книга в картинках

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:40  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Izuminka, погоди!!! Не отдавай пока ослика, я в него влюблена )))! Я что-нибудь приготовлю, чтоб он был мой! ))

Prunella, Таня, пицца очень аппетитная!

ra36, Рая, салат красиво оформлен!

Ира, рады новым кулинарам! Рулет действительно хорош.

Natasha, радужная яичница!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Lorchen поблагодарили: 2 Prunella, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 19:55  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Lorchen,
Ларисочка, с юбилеем!!!
Ты ж знаешь, я в тебя такой влюбленный... :flowers: :flowers: :flowers:

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарил: Lorchen
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 20:39  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Lorchen


Лариса! А как будем праздновать? И вино, наверное, уже добродило...
Эх, жалко, далеко ехать! :attack:

ПОЗДРАВЛЯЮ С 3-Х ЛЕТНИМ ЮБИЛЕЕМ!!! УРА! :flowers:

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарил: Lorchen
 
 Сообщение Добавлено: 06 окт 2013, 20:42  (Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46
Сообщения: 2003
Откуда: Актобе, Казахстан
Награды: 2
Золотая медаль за 1-е место (1) Серебряная медаль за 2-е место (1)
Natasha,ra36, спасибо мои хорошие!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 00:00  (Сообщение
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42
Сообщения: 2479
Откуда: Чернигов, Украина
Вы же знаете, яичница - это моя слабость...
Поэтому вот она, красавица:
Вложение:
яичница в перце1.JPG
яичница в перце1.JPG [ 150.37 КБ | Просмотров: 1988 ]

Яичница в болгарском перце

Ингредиенты:
болгарский перец;
перепелиные яйца;
соль, перец черный;
зелень.

Перец режем на колечки толщино1 примерно 0,5 см. Аккуратно удаляем перегородки.

На горячую сковородку с растительным маслом выкладываем колечки перцев. И в них разбиваем перепелиные яйца.
Жарим. Пока белок не схватится.
Солим, перчим.
Посыпаем зеленью.
Можно подавать.


Вложения:
яичница в перце.JPG
яичница в перце.JPG [ 161.95 КБ | Просмотров: 1988 ]

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора Natasha поблагодарили: 6 FILA, larisejlo, Lesya_M, Lorchen, Гали-28, Ира Тезина
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 07:05  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Natasha

Как здорово! А яйцо, наверное, дольше жарится? А перец по бокам мягкий или слегка подхрустывает?

Красота неимоверная!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)


Вернуться к началу 
 Профиль  
 
 Сообщение Добавлено: 07 окт 2013, 07:41  (Сообщение
Не в сети
Берегиня форума
Берегиня форума
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29
Сообщения: 4318
Откуда: Украина
Куриный рулет

Ингредиенты:
1 большое куриное филе;
100 г твердого сыра;
100 г ветчины;
примерно одна треть крупного болгарского перца (обязательно красного цвета);
пучок свежей петрушки, соль, и другие специи по вкусу.

Филе курицы необходимо самым тщательным образом отбить, пока мясо не станет совсем тонким (но без дырочек).
Посолить и посыпать специями по вашему выбору. Ветчину нарезать тоненькими пластинками (лучше купить нарезку) и разложить сверху на филе ровным слоем, по длине – на все филе, а по ширине – чуть больше половины (чтобы оставалось, чем заворачивать рулет).
Следующим слоем выложить порезанный тоненькими пластинками сыр (покрыть всю ветчину), затем - порезанный полосками красный болгарский перец (примерно на половину сыра), ну а потом и все это посыпать слоем мелко нарубленной зелени петрушки.
Далее аккуратно свернуть куриное филе рулетом и плотненько завернуть в фольгу, сделав 2-3 оборота. Края хорошенько завернуть, как конфету.
Выпекать рулет в нагретой до 180 градусов духовке примерно 30-40 минут, а затем полностью остудить, вынуть из фольги, нарезать тонкими ломтиками и подавать к столу.

Нарядная, аппетитная и вкусная закуска


Вложения:
Рулет на тарелке1.JPG
Рулет на тарелке1.JPG [ 220.96 КБ | Просмотров: 1979 ]

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
Вернуться к началу 
 Профиль  

За это сообщение автора ra36 поблагодарили: 3 Гали-28, Ира Тезина, ЧёрнаяКошка
 
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
 
Форум закрыт Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней.  [ Сообщений: 122 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5 ... 7  След.
   Похожие темы   Автор   Ответы   Просмотры   Последнее сообщение 
Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!" супы - 17.01

[ На страницу: 1, 2 ]

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

Izuminka

27

28414

29 янв 2011, 00:28

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Эта тема закрыта, вы не можете редактировать и оставлять сообщения в ней. Путеводитель по разделу "Готовим ВМЕСТЕ"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

MasQueNada

11

65098

02 дек 2011, 19:08

MasQueNada Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Готовим вместе "Новогодний стол"

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

CulinaryCat

18

38062

11 янв 2013, 01:32

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме "Готовим вместе!", праздничный новогодний стол - 27.12

в форуме Готовимся к НОВОМУ ГОДУ и РОЖДЕСТВУ

Izuminka

13

65308

13 янв 2011, 16:02

Izuminka Перейти к последнему сообщению

Нет новых непрочитанных сообщений в этой теме Объявление победителя в проекте "Готовим вместе по алфавиту"

в форуме Готовим ВМЕСТЕ!

CulinaryCat

15

13278

31 май 2013, 02:23

Гали-28 Перейти к последнему сообщению


Список форумов » ГОТОВИМ с "ИЗЮМИНКОЙ" » КОНКУРСЫ и ИГРЫ » Готовим ВМЕСТЕ!


Кто сейчас на конференции

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot], Yandex [Bot]

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
Русская поддержка phpBB