Сегодня салат родом из Сицилии:Insalata di cetrioli или Салат из огурцов Вложение:
салат.jpg [ 194.58 КБ | Просмотров: 9872 ]
Понадобиться:огурец свежий - 2 шт
апельсин - 1 шт
лук красный - 1/2 шт
заправка:масло оливковое - 2 ст. ложки
уксус винный - 1/2 ч. ложки
соль, перец - по вкусу
Приготовление:1. С апельсинов срезать кожуру, нарезать кружками. Уложить на блюдо.
2. Огурцы нарезать тонкими кружками. Уложить на апельсины.
3. Лук нарезать полукольцами. Уложить на огурцы.
4. Полить заправкой: уксус винный + масло оливковое + соль + перец.
Впечатление: Необычно, но вкусно.