Автор |
Сообщение |
Izuminka
|
Добавлено: 12 окт 2011, 14:38 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему. В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями. Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 13:55 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
MasQueNadaИсправляюсь)))
Вложения: |
Фото0094.jpg [ 60.88 КБ | Просмотров: 73273 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 14:54 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
ЧёрнаяКошка писал(а): Исправляюсь))) С лимоном?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 15:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Нет, яблочки были с кислинкой. А вот если сладкие, то, думаю, нужен лимон, иначе слишком сладковато будет.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
FILA
|
Добавлено: 14 ноя 2011, 21:58 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 апр 2011, 21:53 Сообщения: 130 Откуда: хмельницкий
|
MasQueNada милая,я бы с радостью,но поскольку я ещё работаю,то времени не хватает.Вот пообещала,что выложу свой,а испечь смогла только вчера.А с выкладкой вообще проблем:забыла где видела этот пирог и где обещала(раздел имею в виду).Хорошо,нашлись добрые девочки,подсказали. И вот что у меня вышло:
Вложения: |
DSC02300.JPG [ 60.46 КБ | Просмотров: 73258 ]
|
DSC02299.JPG [ 50.03 КБ | Просмотров: 73258 ]
|
_________________ Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 16 ноя 2011, 00:44 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
О, у нас получилось "Сообразим на троих!" Девочки, вы меня своей массовостью заставили заинтересоваться этим рецептом... При случае тоже хочу поробовать испечь!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 16 ноя 2011, 13:47 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Natasha писал(а): При случае тоже хочу поробовать испечь! ДА-да-да! Попробуй! Это, правда, ОЧЕНЬ вкусно!!!!! Особенно с шариком пломбиристого или крем-брюлейного мороженого Одна рекомендация личного характера, ну мне так кажется - пирог надо есть полностью остывшим.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 16 ноя 2011, 16:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
MasQueNada писал(а): Одна рекомендация личного характера, ну мне так кажется - пирог надо есть полностью остывшим. Полностью согласна!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 16 ноя 2011, 16:46 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Lorchen писал(а): Полностью согласна!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Ирина
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 07:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 09:28 Сообщения: 2356 Откуда: Екатеринбург Награды: 1
|
Natasha писал(а): О, у нас получилось "Сообразим на троих!" Девочки, вы меня своей массовостью заставили заинтересоваться этим рецептом... При случае тоже хочу поробовать испечь! Точно-точно, заинтриговали. Рецепт утащила, в выходной испеку, пока яблок много.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 13:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Ирина писал(а): Рецепт утащила, в выходной испеку, Не забудьте похвастаться!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 16:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
А можно я предложу?
ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ СОСТАВ 2~3 ст ложки сметаны для смазывания ОМЛЕТНОЕ ТЕСТО 250г брокколи, 4 яйца, 2 ст ложки муки, 1/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки разрыхлителя НАЧИНКА 2 луковицы (220~250г), 1 варёная куриная грудка, 15г сливочного масла, 2 ст ложки растительного масла, 1/3 ч ложки соли, перец, 100г 10~20% сметаны Начинка Заранее отварить куриную грудку в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем горошком. Вынуть из бульона и остудить. С остывшей курицы снять шкурку, вынуть кости. Мясо руками разделить на части и обжарить на сливочном масле до зарумянивания. Вынуть курицу из сковороды. Влить в сковороду растительное масло и положить нарезанный лук. Оставить тушить на маленьком огне до мягкости и начала зарумянивания. Пропустить курицу и лук через мясорубку. Добавить сметану, соль и перец; перемешать. Омлетное тесто Отварить брокколи в подсолёной воде с лавровым листом и толстой долькой лимона (из дольки предварительно выдавить сок в брокколи). Слить воду, лавровый лист и лимон выкинуть; капусту остудить. Положить в блендер капусту, яйца, соль, муку и разрыхлитель. Взбить. Если нет блендера, то капусту размять в пасту. Миксером взбить яйца с солью. Смешать яйца, брокколи и муку с разрыхлителем. Большой противень застелить бумагой для выпечки. Вылить тесто и разровнять в прямоугольник размером примерно 32х27см. Поставить в разогретую до t=170~180°C духовку до готовности - примерно на 15 минут. Вынуть противень из духовки. Немного остудить тесто - чтобы не обжигало руки. Приготовление рулета Распределить по коржу начинку. Край коржа смазать сметаной (это нужно, чтобы край крепко приклеился и не торчал). При помощи бумаги, на которой выпекался корж, свернуть рулет. Положить его краем вниз. Смазать сверху сметаной и опять поставить в духовку на 5 минут до образования румяной корочки. Перед подачей порезать рулет на дольки. Подавать желательно в горячем или тёплом виде.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 17 ноя 2011, 18:44 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Поварешка Хочу попробовать
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
MasQueNada
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 01:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52 Сообщения: 1230 Откуда: Санкт-Петербург
|
Поварешка писал(а): А можно я предложу? Нужно! Буся писал(а): Хочу попробовать Определяйтесь, когда будете выкладывать результаты и впечатления!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 08:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Поварешка Если устроит - после 20 ноября, до - занята
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 12:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Буся поддерживаю - пусть на приготовление будут выходные, и может тогда добавим понедельник-вторник (может кто на выходные уезжает куда-то).
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 18 ноя 2011, 14:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
Отлично.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 20 ноя 2011, 10:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
А вот и " Зеленный рулет с курицей" Очень нежный и ОЧЕНЬ вкусный. Как мама сказала - губами есть можно. Все по рецепту, только чесночок 2 зубчика добавила. Вложение:
DSCI0246.JPG [ 223.8 КБ | Просмотров: 73150 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Ирина
|
Добавлено: 20 ноя 2011, 18:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 09:28 Сообщения: 2356 Откуда: Екатеринбург Награды: 1
|
Что-то не очень получилось... Но моим все равно понравилось.
Вложения: |
P1010062.JPG [ 226.53 КБ | Просмотров: 73133 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Поварешка
|
Добавлено: 22 ноя 2011, 01:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 15 ноя 2010, 16:21 Сообщения: 155 Откуда: Киев, Украина
|
Вложение:
IMG_3349.JPG [ 105.29 КБ | Просмотров: 73096 ]
А вот и мой отчет по рулету. Решила последовать примеру Буси, и добавила в начинку чесночок - супер! Не зря рецепт этот выбрала. Вот только на нашу семью в 5 человек надо наверное двойную порцию делать
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Буся
|
Добавлено: 22 ноя 2011, 06:27 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 май 2011, 09:27 Сообщения: 826
|
ПоварешкаКлассный рецепт! Мы сейчас с мамой вдвоем - и то улетел, не заметили. А придет с экспедиции муженек - и тройная маленькой покажется.Очень вкусно!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|