Автор |
Сообщение |
Izuminka
|
Добавлено: 12 окт 2011, 14:38 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему. В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями. Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
splendor
|
Добавлено: 25 июн 2013, 06:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2013, 15:19 Сообщения: 74
|
Вот и я,наконец, со своим отчетом
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Natasha
|
Добавлено: 25 июн 2013, 11:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 22 сен 2010, 19:42 Сообщения: 2479 Откуда: Чернигов, Украина
|
splendor, Ксюша, какое оно красивое у тебя получилось!
У вас цветет сирень сейчас? Какая пышная!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 25 июн 2013, 12:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Я тоже на сирень обратила внимание, тут даже не успела заметить, когда она цвела - так быстро прошло ее время... А печенье вкусное, я знаю. И у тебя выглядит очень аппетитно!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
splendor
|
Добавлено: 26 июн 2013, 08:11 ( ) |
|
Зарегистрирован: 26 янв 2013, 15:19 Сообщения: 74
|
Izuminka и Natasha, спасибо огромное этой фотографии неделя, именно тогда и было последнее цветение сирени у меня на даче
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 июн 2013, 10:39 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
splendor, красивое фото!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 июн 2013, 16:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Кто желает присоединиться к вот такому рецепту курицы с овощами в слоеном тесте?
400 гр куриного филе 1 болгарский перец 200 гр свежих шампиньонов (можно заменить маринованными) 1 луковица 100-150 мл 10%сливок 3-4 столовые ложки соевого соуса (кто не любит можно не добавлять, а просто посолить начинку) 1 упаковка слоеного теста (2 квадрата нужны) молотый черный перец По желанию - перец чили, укроп, петрушка, чеснок
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками и отправляем на сковороду с растительным маслом для обжарки. В это время мелко нарезаем лук, шампиньоны и болгарский перец и отправляем на сковороду к уже обжаренному куриному филе. Уменьшаем огонь и даём примерно 5 минут потушиться смеси. Добавляем сливки и соевый соус, накрываем крышкой и готовим еще 5-7 минут. Даём начинке чуть-чуть остыть. Пока смесь остывает, раскатываем тесто под размеры нашей формы, не забываем, что слоёное тесто раскатывается только в одном направлении, чтобы не нарушить слои. Форму лучше брать диаметром 18-20 см. Теперь помещаем первый квадрат теста в предварительно смазанную маслом или маргарином форму и аккуратно выкладываем начинку в центр и распределяем её по всему пласту стараясь не попадать на края. Теперь берём второй квадрат и также аккуратно накрываем им смесь с тестом и, будто заправляя его под нижний слой и аккуратно закрепляем, чтобы наша вкуснейшая начинка не смогла протечь. Даём изделию немного постоять и отправляем в духовку на 15-20 минут при 220 градусах.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 26 июн 2013, 20:21 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
CulinaryCat, Люба, заинтриговала! Грудка, тесто есть... если завтра грибы куплю, то в планах приготовить!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 июн 2013, 22:04 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Lorchen, это хорошо А я свой уже готовлю - в духовке стоит Да еще и конфитюр варю, так что на кухне баня настоящая!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 27 июн 2013, 20:01 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Мы уже все съели, надо срочно повторять!!! Это очень вкусно получилось, невозможно оторваться!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 27 июн 2013, 20:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Люба, полностью с тобой согласна! Вкусно, даже очень!!! Рекомендую всем! Спасибо за рецепт! Вложение:
пирог.jpg [ 427.75 КБ | Просмотров: 24391 ]
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 27 июн 2013, 21:19 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Lorchen, я рада, что ты присоединилась и тебе понравилось И правда удачный рецепт!!!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 28 июн 2013, 00:50 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46 Сообщения: 1101 Откуда: временно Россия
|
Lorchen CulinaryCat
Я с вами,только в субботу,завтра Др-хлопот на кухне невпроворот. Продукты все есть,так что сразу утречком и попробую
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 03 июл 2013, 18:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Люба, а куда Пряные кабачковые блинчики делись? Я с отчетом по ним, а их нет Вложение:
кабачки1.jpg [ 365.28 КБ | Просмотров: 24326 ]
Вложение:
кабачки.jpg [ 365.38 КБ | Просмотров: 24326 ]
Вложение:
кабачки2.jpg [ 377.41 КБ | Просмотров: 24326 ]
Впечатление: Очень вкусно!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 03 июл 2013, 21:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
А я тоже решила попробовать! Вчера видела рецепт, сегодня нет...
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 03 июл 2013, 21:52 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Lorchen, ЧёрнаяКошка, извиняюсь, у меня чего-то при редактировании инет отрубился и я ее видимо удалила. Вот рецепт!Лариса, аппетитно у тебя получилось! А как блинчики легко снимались? Не ломались?
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 05 июл 2013, 01:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46 Сообщения: 1101 Откуда: временно Россия
|
Несу должок по курице в слоеном тесте,извиняюсь за задержку.Очень вкусно. Советую,кто еще не решился
Вложения: |
SAM_5855.JPG [ 93.4 КБ | Просмотров: 24302 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Гали-28
|
Добавлено: 05 июл 2013, 01:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 01 дек 2012, 12:46 Сообщения: 1101 Откуда: временно Россия
|
Ну а теперь... "Пряные кабачковые блинчики"
Не знаю,как у вас,но мне 150г муки было много, я добавила еще яйцо и немного кефира,чтоб было тесто реже. а так... очень вкусная закусочка и моим всем понравилась.
Вложения: |
SAM_5847.JPG [ 97.22 КБ | Просмотров: 24302 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
|
Добавлено: 05 июл 2013, 18:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Я пришла недовольная. Не понравились мне блины. Уж не знаю, чего я ожидала, но они меня разочаровали. Во-первых, я намучилась, пока их жарила - брать специальную блинную сковородку я не стала (жалко было - практика показывает, что как только я жарю на ней что-то не оригинально блинное, она начинает капризничать и всячески выпендриваться), жарила на чем попало. К концу процесса кабачковые блины я возненавидела - они прилипали, не желали переворачиваться, рвались. Вкус... ну, ничего особенного. Ни пряности особенной, ни насыщенного вкуса, ни какой-то сверх-нежности. В общем, просто себе блины. Вложение:
DSC_8099.JPG [ 342.77 КБ | Просмотров: 24290 ]
Кстати, в начинку очень просился чеснок - я ничего не упустила, автор не предлагал его туда? Сначала хотела промолчать, но потом подумала, что отзывы нужны разные, нет?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 05 июл 2013, 18:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Lorchen, Лариса, твои блины такие... ну, такие лапочки! Хочется их приласкать )))) Гали-28, а у вас солнышки с лучиками, а не блинчики!
В общем, все люди как люди, одна я королева с этими блинами!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 05 июл 2013, 19:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Izuminka, конечно нужны разные Я вот в выходные таки попробую их уже, расскажу как будет
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|