Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"!

Напомню правила:
Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему.
После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты.
Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:

_________________
аккумулирую прекрасное в своем блоге.

Я играю в прятки с салатами с сухариками!
Кто еще нас поддержит?
Лариса, Маша, Наташа, вы что, пропустите такой вкусный раунд? Никогда не поверю!!!!

Natasha, ищу рецепт! ))

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Lorchen,
Лариса, во, я как раз тоже в поисках... Чтоб вкусно и красиво...

Рецепт отправила!

Я уже давно отправила. Думаю, что вообще первая. Люба, скажи?

Говорю
Есть рецепты от Izuminka, Natasha, CulinaryCat

Я с бутерами немного задерживаюсь, но до нового раунда обязательно отчитаюсь.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Девочки, я отправлю, но чуть позже, сегодня даже думать об этом некогда.

_________________
Приглашаю в теремок

Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

Не забывайте присылать мне рецепты салатов с сухариками. Жеребьевка уже завтра!

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

У меня вот такой рецепт, но так как авокадо спелое у нас не купишь, пришлось ждать пару дней пока оно дойдет до нужного состояния. Намазка мне очень понравилась

Бутерброды с авокадо

Ингредиенты:
Для намазки:
1 авокадо;
сок половины лимона или лучше лайма;
1 помидор;
соль, перец, оливковое масло по вкусу.

хлеб на ваш выбор – цельнозерновой, с отрубями, просто черный (мой любимый вариант) и т.д.;
ломтики слабосоленой красной рыбы – опционно.

Помидор ошпариваем кипятком, снимаем шкурку. Измельчаем при помощи блендера помидор и авокадо. Не забываем про специи и сок лимона – чтобы авокадо не потерял цвет. Измельчаем до получения однородной массы. Оливковое масло добавляем немного, чтобы намазка не была слишком жидкая.
Хлеб нарезаем ломтиками, которые слегка подсушиваем в тостере или на сухой сковородке.
Намазываем нашу авокадно-помидорную намазку на хлеб. Сверху можно положить ломтик слобосоленой рыбы.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Кто не успел прислать рецепт салата с сухариками - спешите! Жеребьевка будет вечером!

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Салаты с сухариками, к сожалению, пропущу. Но записываюсь на бискотти , поскольку ни разу не готовила это итальянское чудо-блюдо и мне было бы это очень интересно.

Провела жеребьевку салатов Рецепты отправлены.
Участвуют:
Марусия
Natasha
Lorchen
Izuminka
CulinaryCat

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Я уже готова отчитаться по салату!
Мне достался такой рецепт:
Салат с курицей, апельсинами и сухариками

Филе куриное (отварное) – 1 шт.
Апельсин – 1 шт.
Сыр (твердый сорт) – 150 гр.
Батон – 2-3 кусочка.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 3-4 зубчика.
Растительное масло
Майонез

Вкусный салат с экзотическим сочетанием ингредиентов. Делается как салат-коктейль.
Из батона следует приготовить сухарики. Для этого разрежьте его на кубики. В масле поджарьте чеснок и вытащите его оттуда шумовкой. Добавьте в масло кусочки хлеба и обжарьте, постоянно переворачивая.
Салат выкладывайте в коктейльные бокалы следующим образом. На дно кладется мелко порезанная курица, поливается майонезом. Сверху порезанный кубиками и посоленный помидор. На него кладут смешанный с майонезом тертый сыр. Сверху салат посыпают сухариками и украшают кубиками апельсинов. Охлаждают и подают к столу.

Изменений у меня было - выше крыши, пусть простит меня автор!
Сухарики я обжаривала на сковороде без масла, а потом немного натерла их чесноком. К ингредиентам добавила листовой салат. Порвала его на мелкие части - это и был мой первый слой. Затем курица и майонез, как и в рецепте. Потом я перепутала и положила кусочки апельсина. К слову, я его положила буквально чуть-чуть, потому как не большой любитель. Потом - помидор. Потом надо было сыр потереть и смешать с майонезом, но как-то это вылетело у меня из головы и я начала его резать кубиками. Когда поняла, что что-то не так, было поздно. Поэтому сыр кубиками, а потом - сухарики.
В общем, во всем виноват мой муж, который отдал машину на покраску, и утром я опаздывала на автобус, когда готовила себе этот салат на завтрак. Поэтому все перепутала. Но! Все-таки я позавтракала вкусно и сытно, удивила мужа рецептом и даже на автобус не опаздала .

Автор - Лариса?

Natasha, автора угадала

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Мне от такой рецепт достался. Он у меня правда обеднел на 1 ингредиент в процессе готовки, ибо я в магазине совсем забыла про бекон. Несмотря на это он очень вкусный и интересный.

Богатый салат с сухариками

Нужно:
пучок салатных листьев (а лучше - микс);
1 вареное вкрутую яйцо;
3-5 помидоров черри;
1/2 авокадо;
2-3 ломтика бекона;
50 г сыра с голубой плесенью;
горсть сухариков.

Для заправки:
2 ч. л. майонеза;
1 ч. л. мелко нарезанного красного лука;
1 ч. л. мелко нарезанного зеленого лука;
1 ч. л. мелко нарезанного базилика;
2 ч. л. лимонного сока;
1 зубчик чеснока;
соль, перец.

Смешиваем все ингредиенты для заправки.
Салатные листья моем, рвем на части. Выкладываем в салатник.
Яйцо режем на 4 части, выкладываем поверх листьев.
Помидорки - пополам.
Авокадо - ломтиками.
Бекон подсушиваем на сковороде, выкладываем поверх овощей.
Сыр крошим.
Рассыпаем сверху сухарики.
Поливаем заправкой.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Пока идет раунд салатов, я предлагаю всем желающим участвовать в раунде, посвященном бискотти, предлагаю присылать рецепты мне в ЛС до 30 ноября. Жеребьевку проведу 1 декабря, а готовить будем до 10 декабря.
У нас на сайте есть статьи про это чудо-лакомство, например тут и тут. Надеюсь, что благодаря новому раунду мы откроем для себя это замечательное блюдо, а кто уже открыл его для себя повторит и вновь получит неземные хрустящие ощущения.

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Милые и добрые , самые любимые - С ДНЕМ МАМЫ!!!!! Счастья ВСЕМ и Здоровья!!!

С удовольствием приняла бы участие в новом раунде....но, -улетаю в Ю. Корею к мужу. Ну, ничего, приеду , полюбуюсь на ваши и спеку

Буся, спасибо за поздравления! Удачного тебе полета и встречи с мужем!

Дамы не забывайте отчитываться по салатам с сухариками и присылать рецепты на раунд с бискотти

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)