Natasha, я расширила рецепт Чиабатты, вроде должно быть понятно. Если вдруг, что-то не ясно, напиши - я отвечу.
Буду завтра обязательно опять печь, мне так понравилось!!! Говорят, если оставить подходить тесто на 12 часов, ты чиабатта будет очень пористой. Вот хочу испытать.