Тарт "Цитрусовый микс"Вложение:
тарт Цитрусовый микс.jpg [ 244.82 КБ | Просмотров: 10513 ]
Понадобится:для теста:маргарин - 100 г
мука - 1 стакан
вода - 1 ст. ложка
для начинки:сок "Цитрусовый микс" - 1,5 стакана
сахар - 2/3 стакана
сливочное масло - 50 г
яйца - 2 шт
желток - 4 шт
для украшения:
клементины
Приготовление:1. Замесить тесто и оставить в холодильнике на 1 час. Раскатать и выложить в форму для выпечки.
2. Сок поварить 10 минут, затем добавить сахар и масло и, помешивая, поварить еще до полного растворения масла и сахара.
3. Желтки сбить с яйцами, добавить в цитрусовую смесь и варить до легкого загустения.
4. Выливаем цитрусовую массу на основу пирога.
5. Выпекаем в духовке при 180 гр. около 35 минут.
6. Украшаем ломтиками клементин.
Вложение:
тарт Цитрусовый микс1.jpg [ 216.86 КБ | Просмотров: 10513 ]