А я сегодня увидела ЧУДО!!! По другому то, что я увидела сегодня назвать нельзя!
Это - завораживающее созерцание. Это - танец, это музыка, это чудо, это жизнь! А подарил мне такие возвышенные эмоции и удивительное зрелище -

Китайский связанный чай



Понадобится:
чай связанный - 1 шт
вода - 200 мл

Приготовление:
1. Воду, лучше хорошего качества, нагреть до температуры около 90 гр. (не больше).
2. Горячей водой сполоснуть сосуд, в котором будет завариваться чай. Сосуд должен быть обязательно прозрачный и объемом не меньше 500 мл.
3. Налить в сосуд воды и аккуратно опустить бутон связанного чая. Накрыть сосуд сверху крышкой.
4. Поставить сосуд напротив себя и остановите время! Без разницы, каким именно образом Вы это сделаете, но это необходимо сделать. Вы должны быть спокойны и расслаблены. Никуда не спешить. Расслабиться и ждать!
Мистика начнется уже через несколько секунд! Чайный бутон начнет распускаться. Каждый раз в новую причудливую форму. Цветки, а они могут быть разного цвета (у меня красный и белый), будут пробиваться через упругие чайные листочки. А листочки на ваших глазах начнут набухать, становиться плотнее и расправляться. Это удивительное зрелище!!! Это надо видеть и пережить!!! Ведь связанный чай – это всегда загадка, сюрприз и интрига.
5. Разлив чай по кисайкам, можно снова залить его водой. Каждая последующая заварка будет открывать все новые и новые оттенки аромата и вкуса.





Впечатление: Из, невзрачного на вид, комочка распускается невиданный, по своей красоте, цветок, разве это не чудо?! Плюс ко всему этому волшебству чай имеет нежный и в тоже время яркий аромат.