Не знаю как Вы, но я люблю посмотреть интересный фильм... и пожевать при этом. Вот и сегодня у меня 2 билета на мягкий диван )) и в придачу -

Chicken popcorn или Куриный попкорн



Понадобится:
куриное филе - 500 г
мука - 4 ст. ложек
приправа - 1 ч. ложки
соль - по вкусу

для кляра:
яйцо - 2 шт
мука - 2 ст. ложки
приправа - 0,5 ч. ложки
сливки - 1 ст. ложка

для обжарки:
растительное масло

Приготовление:
1. Куриное филе нарезать небольшими квадратными кусочками.
2. В отдельной тарелке соединить муку, приправу и соль, перемешать. Обвалять хорошо в этой смеси кусочки куриного филе.
3. Яйцо взбить со сливками, добавить приправу, муку и хорошо вымешать. Обмакнуть теперь кусочки куриного филе в этом кляре.
4. В глубокой кастрюле разогреть растительное масло и обжарить кусочки куриного филе в кляре до золотистого цвета с двух сторон.
5. Обжаренные кусочки положить на салфетку, чтоб удалить лишний жир.



У меня есть лишний билетик )) Кто со мной на фильму?! )) Я сейчас смотрю 2 сериала "Брак по завещанию" и "Корабль". А Вы?