Автор |
Сообщение |
Макси_Лана
|
Добавлено: 04 мар 2011, 13:59 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
|
Ирина придется пробовать. но я буквально в печали. особенно когда смотрю на все красоты, которыми тут народ хвастается( ладно, сегодня приду- суну с морозилку.
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 04 мар 2011, 14:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
а еще можно добавить немного ореховой муки или кокосовой стружки, она поплотнее должна стать
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 04 мар 2011, 14:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Миндаля больше не будет. Света, тебе можно просто увеличить количество миндальной муки, и все. Сухого молока добавить, шоколада - все, что в итоге застывает. И не отчаиваться! В конце концов и без миндальных конфеток у тебя будет ТОРТ! Открою секрет - я сейчас второй такой же готовлю. И как раз без конфет - у меня просто миндаля в достаточном количестве нет, поэтому пришлось обойтись без них )
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasha_Vinnitsa
|
Добавлено: 04 мар 2011, 15:05 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 18:31 Сообщения: 46 Откуда: Украина, Винница
|
Мой первый этап. Иду с отставанием, потому как младший приболел.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 04 мар 2011, 15:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
|
спасибо, девочки! я попробую сегодня поколдовать. понятно, что можно без конфет. но хочется же, чтобы все было по правилам)
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 04 мар 2011, 15:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
|
Izuminka Наташ, а можно мне в виде исключения отправить полный список того, что будет надо (продукты и инвентарь)? мы завтра с дочкой уедем в нашу дачную глушь к мужу. и там останемся до 8 марта. магазинов там- сами понимаете)
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 04 мар 2011, 16:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09 Сообщения: 3783 Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
Девочки, объясните дураку, а как снять с миндаля эту коричневую кожицу. Я их прокалила, не помогло.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 04 мар 2011, 16:20 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Марусия, его надо кипятком на пару минут залить и шкурка легко сходит. Правда если потом нужно смолоть, то оставьте подсушить его
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Марусия
|
Добавлено: 04 мар 2011, 16:24 ( ) |
|
Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09 Сообщения: 3783 Откуда: C. Петербург, Петергоф
|
CulinaryCat, спасибище, сейчас попробую. А то я уже отчаялась.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Orlana
|
Добавлено: 04 мар 2011, 17:05 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 фев 2011, 14:51 Сообщения: 10
|
готово)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 04 мар 2011, 17:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Orlana, оперативно вы! А уже полностью сыворотка отошла? Я бы пока еще подвесила - все равн маскарпоне нам даже завтра не понадобится. С каких сливок делали?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Ирина
|
Добавлено: 04 мар 2011, 18:16 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 09:28 Сообщения: 2356 Откуда: Екатеринбург Награды: 1
|
Купила только 23% сливки. Были 10,23,33%. Взяла среднее.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Orlana
|
Добавлено: 04 мар 2011, 18:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 фев 2011, 14:51 Сообщения: 10
|
да вроде бы да, капать перестало)) ладно, сейчас ещё подвешу, авось ещё накапает брала 15%
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 04 мар 2011, 19:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Мой фотоочет 2 этапа. Сам процесс У меня сливки были 10% концентрированные стерилизованные, иных в магазине не оказалось. Поэтому, наверно, мой маскапоне - кремового цвета, а не белый. Результат завтра, еще не совсем готово. Но уже попробовала ))) - ВКУСНО!!!!!!!!! (тем более, что какой этот маскапоне на вкус даже не представляю - не пробовала ))) К 3 этапу готова, все куплено. Жду распоряжений )))! Ух, нравиться мне этот наш кулинарный флеш-моб! ))))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Taksla
|
Добавлено: 04 мар 2011, 19:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 17 янв 2011, 22:30 Сообщения: 155
|
у нас сливок 15% не продают, муж купил 11, из них можно делать, или купить 23%? я опоздун, приступаю к первому этапу)) если 11% подойдет, то сегодня сделаю и второй, если нет - то опять пошлю мужа в магазин)) на третий этап у меня все есть, если сметану никто не схомячил)))
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 04 мар 2011, 19:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Taksla, я бы на твоем месте смешала одни с другими. Стабилизировала, как пишется в источнике ) Lorchen, Лариса, ты не представляешь, как мне радостно это слышать! Здорово, что у тебя получилось.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 04 мар 2011, 19:46 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
|
ну вы даете! сижу тихо, восхищаюсь!
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 04 мар 2011, 21:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Представляете, друзья! Торт печет планета вся! В разных странах и на континентах Заняты все делом этим!
А Изюминка - Наташа, Вдохновительница наша Всеми нами руководит, Что как делать нам велит!
Ещё не с нами?! Не зевайте! К авантюре подключайтесь! Ведь заманчивый итог - Кушать 8 марта ВКУСНЫЙ ТОРТ!
Может не в рифму, но от души!!!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Tasha_Vinnitsa
|
Добавлено: 05 мар 2011, 00:00 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 янв 2011, 18:31 Сообщения: 46 Откуда: Украина, Винница
|
Lorchen, стих выше всяких похвал!!!!! А у меня отвисает сыр Поначалу казалось. что все - продукты испорчены. Но я ориентировалась на время Наташи 8 минут, а мне понадобилось минут 15. Завтра будет результат!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Макси_Лана
|
Добавлено: 05 мар 2011, 00:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
|
в отличие от конфет с сыром вроде все получилось.
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|