OPIUM, обязательно, только подожди немного, дай с этим раундом разобраться )

Девушки, все картинки показали, пришла пора делиться рецептами.
Рассказывайте, кто как готовил, потом я дам ссылку на оригинал.

Ах, да, совсем забыла показать свой "шедевр". Неудавшийся, к сожалению:

Izuminka ок) жду!

_________________
аккумулирую прекрасное в своем блоге.

Как я увидела это рецепт

Маффины картофельные с курицей

Понадобится:
картофель - 5 шт
растительное масло - 1 ст. ложка
соль, перец - по вкусу
лук репчатый - 1 шт
куриное мясо отварное - 100 г

Приготовление:
1. Картофель натереть на крупной терке, добавить мелко порезанный лук, растительное масло, посолить, поперчить и перемешать.
2. Куриное мясо мелко порезать.
3. В форму для маффинов положить картофельную массу, затем куриное мясо и снова картофельную массу.
4. Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности.

И вот итог:

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Я тоже решила, что основной ингредиент - картофель.

Очищенные картофелины, отварила в подсоленой воде 5 мин. Остудила, потерла на крупную терку. Кусочек свинины (как на отбивную) отбила, порезала маленькими кусочками и слегка обжарила на сковородке. Смешала мясо и картошку, добавила немножко сметаны и желток. Полученную массу вылжила в формочки для кексиков и запекада в духовке.
Вот как-то так...
Подозреваю, что это все-таки сладкое блюдо у Изюминки...

картошка рулит!!!
1.Картофель (сырой) натереть длинными полосками( на "корейской" терке).
2.На ней же натереть сыр.
3.Грибы(у меня шампиньоны) и лук репчатый нашинковать и слегка обжарить в раст. масле
4.Соединить 1,2,3,посолить,перчить,добавить для связки 1 яйцо,перемешать
5.Выложить в керамические формочки и запекать в аэрогриле до приятного румянца.
Получилось неплохо.
Вот , Наташа,тоже думаю - может сладкое, с яблоками?

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ

У меня тоже картошка!
Картофель, морковь сырые - тонкими ломтиками, начинка - порубленная сельдь, четвертинки колечек лука, чайная ложка горчицы. Запечено в керамических формочках.

_________________
Приглашаю в теремок

Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

В общем, будем считать, что раунд состоялся.
Как правильно все поняли, основной ингредиент - картошка, она самая.
В оригиналерецепт называется "Порционные хэш-брауны с пармезаном".
Переводить рецепт смысла особого нет (или кому-то нужно? я могу, только шепните), обращу внимание на свое расстройство.
У меня есть точно такая форма, как у автора. И я пекла в ней. Стенки смазывала маслом предварительно. Но у меня они не запеклись!!! В блоге пишется о том, что верх "кексиков" остается бледным, а вот бока и низ хорошо зарумяниваются. Итог - прямо противоположный. Почему???

Марусия селедка!??? круто!

_________________
приглашаю на ЯРМАРКИ МАСТЕРОВ

leka
Делала и думала о тебе... Типа скандинавский вариант.

_________________
Приглашаю в теремок

Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы

Принимаются заявки на участие в новом раунде игры:



Чтобы никто не отлынивал от работы, спешу разочаровать желающих просачковать тур: зеленый компонент вам доступен, он продается в любом супермаркете, так что ложки в руки - и вперед на кухню!
Кто готовит?

Izuminka
Я готова участвовать в загадочно зеленом раунде!

_________________
аккумулирую прекрасное в своем блоге.

Izuminka,
и я готовая. только мне нужно будет время. А то я из гостей в гости, а потом домой - а там уже гости ко мне...

Izuminka
Ага-а-а, меня-то не дождались с рецептом!
А что у них такое темное получилось? Лук так зажарился
Я уже из другого города пишу, вот!
Правда, рецепт почти забыла. Примерно так:
2 больших яблока, 1 морковь, 1 яйцо, 2 ст.л. муки, с изюмом возиться не захотелось, разморозила смородину, которая оказалась черноплодной рябинной.
Яблоки натереть на крупной терке, морковь на мелкой, всё смешать. Рябину разморозила, помяла и припустила с сахаром. И испекла оладушки. надеялась, что морковь поджарится. но не получилось.
А первая мысль была, что это лапшевник с изюмом, знаю, что многие сладкую лапшу делают.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

Прости, пожалуйста!!! Я больше так не буду, честное слово!
Такое чувство, что у меня голова до сих пор беременная, никак в кучу собраться не могу. Да и двухмесячный младенец не способствует ситуации. Не жалуюсь, просто слезно молю о прощении и надеюсь, что в этом раунде ты тоже с нами?

Глядя на твои оладьи, я так и поняла, что ты на сладкое решилась. Тем интереснее решение! Спасибо за рецепт.

А те хэш-брауны я переведу на днях. Зажарен лук, да. Ну, и картошка румяная, в отличие от моей.

На сегодняшний день Царевну Лягушку готовят:
Izuminka
OPIUM
Natasha

Кто еще? "Алло, мы ищем таланты!"

А где ты теперь?

Порционные хэш-брауны с пармезаном

Ингредиенты на 12 штук:
3,5 чашки натертой картошки - промыть и промокнуть полотенцем;
3 веточки зеленого лука - мелко нарезать и зеленую, и белую части;
1/2 чашки натертого пармезана;
1 ч. л. соли;
1/2 ч. л. черного молотого перца;
2 ст. л. оливкового масла.

Разогрейте духовку до 175 градусов.
Смажьте 12 формочек для маффинов маслом, отставьте в сторону.

В большой миске соедините картофель, лук, сыр, соль и перец. Слегка перемешайте вилкой, сбрызните маслом. Хорошо перемешайте, ока все компоненты не будут равномерно распределены по картофельной массе. Разделите фарш поровну между 12 формочками. Обратной стороной ложки слегка утрамбуйте содержимое формочек. Выпекайте 60-75 минут, расположив формочки в нижней части духовки. По готовности оставьте хэш-брауны в формочках на 5 минут, затем небольшим ножом проведите между краем каждого "маффина" и формы, убедившись, что картофельная масса не пристает к стенкам. Аккуратно достаньте хэш-брауны, переверните их, выложите на тарелки дном вверх. Подавайте теплыми или комнатной температуры.

Калужская обл. г. Киров
Перебрались поближе к центру и к родственникам.
Я пока не участвую. На чужой кухне хозяйничать удовольствия мало. Да еще газ мы непривычные. В своей квартире буду осваивать.
А в своем рецепте я сахар написать забыла.

_________________
БЕСПЛАТНЫЙ Обучающий Фото-Марафон Портрет России!
Норка Шильи
Анкетка

Девочки, я пеку свое зеленое чудо.
Не знаю, как будет на вкус, но запах стоит на кухне обалденный!!!
Может, кто-то еще рискнет? Или все боятся?