Автор |
Сообщение |
Izuminka
|
Добавлено: 12 окт 2011, 14:38 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему. В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями. Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке. Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 20 янв 2014, 13:33 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
ra36
Вот моя заготовка под вкуснятину:
Вложения: |
заготовка.JPG [ 229.88 КБ | Просмотров: 20883 ]
|
в специях.JPG [ 244.64 КБ | Просмотров: 20883 ]
|
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 20 янв 2014, 21:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33 Сообщения: 4723 Откуда: Долгопрудный, Московская обл. Награды: 2
|
ra36 Рая, тоже замариновала грудинку Оставлю на сутки -завтра вечером буду варить
Вложения: |
IMG_4883-1.jpg [ 199.03 КБ | Просмотров: 20873 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 21 янв 2014, 07:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Эркюльчик
А я - утром сегодня.
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Prunella
|
Добавлено: 21 янв 2014, 12:32 ( ) |
|
Зарегистрирован: 13 мар 2011, 23:04 Сообщения: 1367 Награды: 1
|
_________________ Привет Америка!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lazy
|
Добавлено: 21 янв 2014, 13:06 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2012, 09:50 Сообщения: 367 Откуда: Московская область Награды: 1
|
ra36Замариновала грудинку на ночь. 30 мин. назад поставила варить, запах на всю квартиру такой, что, боюсь, слюной захлебнусь.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 21 янв 2014, 14:31 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33 Сообщения: 4723 Откуда: Долгопрудный, Московская обл. Награды: 2
|
Lazy Елена, а вот дразниться не хорошо, а то я сейчас на работе точно захлебнусь слюной
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 21 янв 2014, 17:11 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Prunella
Привет, итальянка Таня! (я тебя даже не сразу узнала - какая же ты разная на фотографиях!).
Таня, я - барышня "сырная", поэтому буду готовить непременно! Если завтра куплю творог - сразу и начну.
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 21 янв 2014, 17:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Девочки, а я свою уже положила охлаждаться... Да, запах - обалденный! Но буду терпеть аж до утра. Вложение:
1.JPG [ 217.3 КБ | Просмотров: 20827 ]
Вот такое мясо у меня после разворачивания.
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 21 янв 2014, 18:42 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
ra36, Рая, я не подстрекатель )), но до утра я не ждала б)) Я уж точно не выдержала )) Как говорит моя тетушка - украинка: "Как я можу спать, если есть сало в холодильнике ))".
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 21 янв 2014, 21:53 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Lorchen
Лариса, я вечером не ем - уже так привыкла. А грудинка явно нуждается в охлаждении - она такая влажная, мягкая.. Была - сейчас посмотрела - уже нормально, тверденькая, упругая. Вот завтра и сфотографирую и поем...
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 22 янв 2014, 06:50 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33 Сообщения: 4723 Откуда: Долгопрудный, Московская обл. Награды: 2
|
Грудинка эта с пылу-жару а это уже готовый вариант Что хочу сказать - грудинка очень вкусная, прямо тает во рту. Вкус похож на буженину, но не сухая, а сочная, за счет жировых прослоек. Сала совсем не чувствуется, только вкус мяса Готовится быстро и это плюс, не надо ждать недели, как заменитель колбасы, просто блеск. Ешь мясо, а не непонятный продукт
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 22 янв 2014, 08:23 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
И я! И я! И я с грудинкой! Вложение:
3.JPG [ 221.9 КБ | Просмотров: 20797 ]
Я тоже очень довольна результатом: мясо нежное, ароматное, очень сочное. И готовить просо: не переживаешь - как бы не пересушить или не допечь? Варится себе, да и все! Опять-таки - вареное гораздо полезней. ВКУСНО!!!
Вложения: |
2.JPG [ 191.1 КБ | Просмотров: 20797 ]
|
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lazy
|
Добавлено: 22 янв 2014, 10:10 ( ) |
|
Зарегистрирован: 24 окт 2012, 09:50 Сообщения: 367 Откуда: Московская область Награды: 1
|
А вот и моя грудинка. Еле дождались, когда остынет. Эркюльчик Ирина, полностью согласна, очень похоже на буженину. Вкуууснооо ra36 Рая, спасибо за чудесный рецепт. Муж просто в восторге. Готовить не сложно, особых затрат не требует, главное - немного терпения.
Вложения: |
Фото 108bhn.JPG [ 93.64 КБ | Просмотров: 20791 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 22 янв 2014, 10:29 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33 Сообщения: 4723 Откуда: Долгопрудный, Московская обл. Награды: 2
|
ra36 Рая, предлагаю еще сделать Сало на пару , чтобы сравнить грудинку
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 22 янв 2014, 14:32 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
Эркюльчик
Ира! Я, конечно - ЗА! (Правда, у меня проблема - пароварка сломалась, никак не починю...). Вы готовьте, а я поищу - может, в микроволновке есть рецепт?
Я думаю, девочки тебя поддержат - отличный вариант перекуса и дома, и не работе...Жаль, Коза Козлова сейчас в отъезде, она такие вещи тоже любит...
В общем - вперед! ДЕВЧАТА! КТО ГОТОВИТ С НАМИ САЛО(ГРУДИНКУ) В ПАРОВАРКЕ? ОТКЛИКНИТЕСЬ!
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
мама Оля
|
Добавлено: 22 янв 2014, 15:15 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 11:12 Сообщения: 59
|
девочки, а можно интересно грудинку на шейку заменить И я с вами сало парить
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Эркюльчик
|
Добавлено: 22 янв 2014, 16:57 ( ) |
|
Зарегистрирован: 16 фев 2011, 15:33 Сообщения: 4723 Откуда: Долгопрудный, Московская обл. Награды: 2
|
мама Оля Я думаю, что можно, у шейки тоже жирок есть
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
мама Оля
|
Добавлено: 22 янв 2014, 17:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2011, 11:12 Сообщения: 59
|
Эркюльчик тогда на выходных мужа порадую - у меня лежит кусочек -ждал вдохновения
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ra36
|
Добавлено: 22 янв 2014, 18:02 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 июн 2013, 20:29 Сообщения: 4318 Откуда: Украина
|
мама Оля
Конечно, можно. Главное, чтобы был жир - иначе может быть жестким... Так что - вперед!
_________________ 36 - это мой возраст. И он не меняется.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 22 янв 2014, 18:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
ra36, Lazy,Эркюльчик, вопрос на засыпку )), просто интересно, а какой эффект дает заворачивание в мешки/пленку?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|