Скажите, есть среди нас такие, кто, как и я, найдя интересный рецепт и загоревшись им, мечтает увидеть результат и в исполнении других хозяев? Ведь интересно, что может получиться из одних и тех же инструкций у разных людей! Кто-то убирает те или иные компоненты по своему усмотрению, кто-то что-то добавляет, да и оформляет-подает каждый по-своему.
В общем, предлагаю игру. Каждый желающий может предложить к игре рецепт, который он хочет испробовать. Как только находится и отмечается второй играющий - тот, кого тоже заинтересовал рецепт, начинается отсчет времени. На приготовление - неделя, спустя 7 дней оба участника должны предоставить фотоотчет с комментариями.
Параллельно можно играть не одной паре - все желающие добро пожаловать! Чем больше рецептов, тем больше вероятность того, что найдется тот, кто сразится с вами в своеобразном поединке.

Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры

MasQueNada
Исправляюсь)))

С лимоном?

Нет, яблочки были с кислинкой. А вот если сладкие, то, думаю, нужен лимон, иначе слишком сладковато будет.

MasQueNada
милая,я бы с радостью,но поскольку я ещё работаю,то времени не хватает.Вот пообещала,что выложу свой,а испечь смогла только вчера.А с выкладкой вообще проблем:забыла где видела этот пирог и где обещала(раздел имею в виду).Хорошо,нашлись добрые девочки,подсказали.
И вот что у меня вышло:

_________________
Если вы хотите, чтобы жизнь улыбалась вам, подарите ей сначала свое хорошее настроение.

О, у нас получилось "Сообразим на троих!"
Девочки, вы меня своей массовостью заставили заинтересоваться этим рецептом... При случае тоже хочу поробовать испечь!

ДА-да-да! Попробуй! Это, правда, ОЧЕНЬ вкусно!!!!! Особенно с шариком пломбиристого или крем-брюлейного мороженого
Одна рекомендация личного характера, ну мне так кажется - пирог надо есть полностью остывшим.

Полностью согласна!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Точно-точно, заинтриговали. Рецепт утащила, в выходной испеку, пока яблок много.

Не забудьте похвастаться!

А можно я предложу?

ЗЕЛЕНЫЙ РУЛЕТ С КУРИЦЕЙ
СОСТАВ
2~3 ст ложки сметаны для смазывания
ОМЛЕТНОЕ ТЕСТО
250г брокколи, 4 яйца, 2 ст ложки муки, 1/3 ч ложки соли, 0,5 ч ложки разрыхлителя
НАЧИНКА
2 луковицы (220~250г), 1 варёная куриная грудка, 15г сливочного масла, 2 ст ложки растительного масла, 1/3 ч ложки соли, перец, 100г 10~20% сметаны
Начинка
Заранее отварить куриную грудку в солёной воде с лавровым листом и чёрным перцем горошком. Вынуть из бульона и остудить.
С остывшей курицы снять шкурку, вынуть кости.
Мясо руками разделить на части и обжарить на сливочном масле до зарумянивания.
Вынуть курицу из сковороды.
Влить в сковороду растительное масло и положить нарезанный лук. Оставить тушить на маленьком огне до мягкости и начала зарумянивания.
Пропустить курицу и лук через мясорубку.
Добавить сметану, соль и перец; перемешать.
Омлетное тесто
Отварить брокколи в подсолёной воде с лавровым листом и толстой долькой лимона (из дольки предварительно выдавить сок в брокколи).
Слить воду, лавровый лист и лимон выкинуть; капусту остудить.
Положить в блендер капусту, яйца, соль, муку и разрыхлитель. Взбить.
Если нет блендера, то капусту размять в пасту. Миксером взбить яйца с солью. Смешать яйца, брокколи и муку с разрыхлителем.
Большой противень застелить бумагой для выпечки.
Вылить тесто и разровнять в прямоугольник размером примерно 32х27см.
Поставить в разогретую до t=170~180°C духовку до готовности - примерно на 15 минут.
Вынуть противень из духовки.
Немного остудить тесто - чтобы не обжигало руки.
Приготовление рулета
Распределить по коржу начинку. Край коржа смазать сметаной (это нужно, чтобы край крепко приклеился и не торчал).
При помощи бумаги, на которой выпекался корж, свернуть рулет.
Положить его краем вниз.
Смазать сверху сметаной и опять поставить в духовку на 5 минут до образования румяной корочки.
Перед подачей порезать рулет на дольки.
Подавать желательно в горячем или тёплом виде.

Поварешка
Хочу попробовать

Нужно!



Определяйтесь, когда будете выкладывать результаты и впечатления!

Поварешка
Если устроит - после 20 ноября, до - занята

Буся
поддерживаю - пусть на приготовление будут выходные, и может тогда добавим понедельник-вторник (может кто на выходные уезжает куда-то).

Отлично.

А вот и " Зеленный рулет с курицей"
Очень нежный и ОЧЕНЬ вкусный. Как мама сказала - губами есть можно. Все по рецепту, только чесночок 2 зубчика добавила.

Что-то не очень получилось... Но моим все равно понравилось.

А вот и мой отчет по рулету. Решила последовать примеру Буси, и добавила в начинку чесночок - супер! Не зря рецепт этот выбрала. Вот только на нашу семью в 5 человек надо наверное двойную порцию делать

Поварешка
Классный рецепт! Мы сейчас с мамой вдвоем - и то улетел, не заметили. А придет с экспедиции муженек - и тройная маленькой покажется.Очень вкусно!