Автор |
Сообщение |
OPIUM
|
Добавлено: 28 апр 2012, 11:43 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 апр 2012, 17:37 Сообщения: 178 Откуда: Россия, Омск
|
Ну а мы продолжаем играть в "Кулинарные прятки"! Напомню правила: Объявляется тематика игры, желающие подают заявки на участие - отмечаются в теме и пишут мне в ЛС какой-нибудь интересный, на их взгляд, рецепт на заданную тему. После того, как будет завершен прием участников в текущий тур игры, я жеребьевкой определю, кто что будет готовить - и разошлю в ЛС рецепты. Заранее объявляются сроки раунда. Участники сами выкладывают результат в теме, остальные пытаются угадать, кто прислал тот или иной рецепт.Сводка рецептов, которые были приготовлены в рамках игры:
_________________ аккумулирую прекрасное в своем блоге.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 20 авг 2012, 16:22 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Izuminka, СПАСИБО за рецепт!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 22 авг 2012, 10:13 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Друзья, не забывайте присылать свои рецепты для яблочного раунда!
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Натэлла
|
Добавлено: 22 авг 2012, 17:24 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15 Сообщения: 170 Откуда: Нижний Новгород
|
Рецепт отправила
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 24 авг 2012, 14:34 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Завтра с утра провожу жеребьевку! Кто еще не прислал рецепты, очень жду
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 25 авг 2012, 09:18 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Девочки, всем отправила рецепты яблочной выпечки Готовим до 31 августа. Список участников: Izuminka Lorchen CulinaryCat Нателла ЧернаяКошка Марусия
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 25 авг 2012, 20:51 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Я первая Яблочный хрустящий пирог Надо: 200 г сливочного масла; 0,5 ст. сахара; 0,5 ч. л. соды; 1,5 стакана муки. Начинка: 4-5 яблок; 1/3 ст. сахара; 1 ст. л. крахмала. Размягченное масло взбить с сахаром, всыпать муку с содой и немного перемешать миксером - так, чтобы масляные крошки только начали образовываться и не сбились в ком. Очищенные яблоки нарезать кубиками. Смешать с сахаром и крахмалом. В небольшую форму высыпать половину теста. Не приминать. Сверху - яблочную начинку. Насыпать тесто. Не приминать. Выпекать при температуре 200 градусов около получаса. Вынимать из формы и нарезать только после полного остывания. Единственный минусик - форма всё же оказалась великовата, но на качество и уж тем более на вкус пирога это не повлияло. Он действительно хрустящий! Автору спасибо за вкуснотищу Предположу, что автор - Натэлла???
Вложения: |
Фото0265.jpg [ 49.57 КБ | Просмотров: 14512 ]
|
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 25 авг 2012, 21:08 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
ЧёрнаяКошка, эх молодец! Аппетитно очень С автором промахнулась правда.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 25 авг 2012, 22:35 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
Может быть, Lorchen?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 авг 2012, 09:58 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
ЧёрнаяКошка, неа
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Izuminka
|
Добавлено: 26 авг 2012, 13:35 ( ) |
|
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
|
О, как аппетитно смотрится пирог!
А я купила сегодня два кг слив и подумала, что надо бы провести сливовый раунд.
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 авг 2012, 17:09 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Izuminka, надо и мне поглядеть у нас в продаже сливы.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Натэлла
|
Добавлено: 26 авг 2012, 17:30 ( ) |
|
Зарегистрирован: 03 янв 2012, 13:15 Сообщения: 170 Откуда: Нижний Новгород
|
Вот и я пришла с отчетом Мне достался яблочный рулет. Рулет с яблоками600 г. яблок 1 ст. сахара 100 г. творога 100 г. масла 1 ст. муки щепотка соли яйцо для смазки Очистите от кожицы и сердцевины яблоки разрежьте каждое на 8 частей, а каждую часть поперёк тонкими ломтиками. Масло разотрите с творогом в однородную массу посолите, соедините с мукой.Тесто поставьте в холодильник на 3 часа. Отсуженное тесто раскатайте на 2 коржа, каждый покройте яблоками и и посыпьте сахаром, сверните рулетом, смажьте яйцом и выпекайте в духовке со средним жаром. Готовый рулет можно посыпать сахарной пудрой. А вот результат: Вложение:
PICT0036.JPG [ 368.59 КБ | Просмотров: 14479 ]
Получилось очень вкусно! А автору огромное СПАСИБО Автор может быть Маша - Марусия?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 авг 2012, 17:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Натэлла, какой солнечный отчет! Автора угадала с первого раза
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 26 авг 2012, 17:40 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
А вот и я с отчётом.Яблочные пуфикияйцо – 1 шт. сливочное масло – 125 г яблоки – 2 шт. ( взяла 3) разрыхлитель – 0,5 ч. л. мука – 100 г сахар – 125 г Яблоки очистить, разрезать пополам, удалить сердцевину. Разогреть 4 ст. л. масла с 4 ст. л. сахара. Готовить, пока смесь не запенится. Положить яблоки и готовить на небольшом огне, время от времени переворачивая, 5–6 мин. ( это много, достаточно 3 минут, а если дольше - яблоки развалятся) Взбить оставшееся масло с оставшимся сахаром. Добавить яйцо, перемешать. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Влить 3 ст. л. холодной кипяченой воды. Замесить тесто. ( этого количество теста было чуть многовато даже на 6 порций) На дно 4 формочек для кексов положить половинки яблок срезом вверх. Сверху распределить карамель из сотейника, затем тесто. На противень влить воду слоем 2 см, поместить на него формочки и поставить в разогретую до 180 °С духовку на 15 мин. ( у мне получилось больше - минут 25) Вот результат:Вложение:
яблочные пуфики3.jpg [ 188.82 КБ | Просмотров: 14475 ]
Вложение:
яблочные пуфики1.jpg [ 209.98 КБ | Просмотров: 14475 ]
Впечатление: Просто и очень эффектно - точно как пуфики! ))) СПАСИБО!!! А автор... Натэлла?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 авг 2012, 18:12 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Lorchen, какие пуфики аппетитные С автором промах.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
ЧёрнаяКошка
|
Добавлено: 26 авг 2012, 20:36 ( ) |
|
Зарегистрирован: 02 май 2011, 21:40 Сообщения: 708
|
А если автор CulinaryCat???
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 26 авг 2012, 20:45 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
ЧёрнаяКошка, не угадала
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 27 авг 2012, 16:14 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
ЧёрнаяКошка, возможно?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
CulinaryCat
|
Добавлено: 27 авг 2012, 16:41 ( ) |
|
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
|
Lorchen, неа
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
Lorchen
|
Добавлено: 27 авг 2012, 16:49 ( ) |
|
Зарегистрирован: 06 окт 2010, 16:46 Сообщения: 2003 Откуда: Актобе, Казахстан Награды: 2
|
Ну, вот опять остались CulinaryCat и Izuminka ))) Ух.... CulinaryCat, это ты?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям
(кликните на иконку любимого сервиса)
|
|
|
|
|
|
|