Зарегистрирован: 26 окт 2010, 12:03 Сообщения: 45 Откуда: Санкт-Петербург
Вылезаю из подполья и показываю свой торт
1. Зимняя сказка Так как он у меня получился белым из-за творожного крема и конфеты напоминают сугробы, хотя я думаю лучше бы подошли украшения из творожного крема. 2. Хотелось бы список и точное кол-во продуктов, а то каждый день ходить в магазин как-то не очень, и еще хотелось бы знать примерный диаметр готового торта. Просто мне например не хватило творожного кремя и пришлось делать еще (а в нем я заменила сливки 33% на сметану 30% - получилось дико вкусно) 3. Естественно!
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
Izuminka я не поняла. а к Пасхе не будет никакого интересного совместного процесса? про куличи не говорю. но я бы например предложила сделать вместе настоящую творожную паску. что скажете? или какое-нибудь другое блюдо пасхальное)
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 фев 2011, 17:01 Сообщения: 711 Откуда: Киев, Украина
larisejlo о, спасибо! есть еще очень симпатичный пасхальный веночек. кажется у Насти Скрипкиной. мы его делали и с подружкой, и с мамой на пасху. было очень и очень.
Вложения:
веночек.jpg [ 41.18 КБ | Просмотров: 9852 ]
_________________ Нет кофе - нет работы!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04 Сообщения: 1790 Откуда: Россия, Воронеж
А можно испечь хлеб пасхальный, есть же много разных рецептов: пане пасхале, коломбо, гугельхопф, пастьера наполетана, райдлинг или греческих расхальный хлеб. Правда вот думаю что все-таки есть те люди, которые откажутся это готовить из-за национальной окраски каждого блюда.
_________________ Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
А можно испечь хлеб пасхальный, есть же много разных рецептов: пане пасхале, коломбо, гугельхопф, пастьера наполетана, райдлинг или греческих расхальный хлеб. Правда вот думаю что все-таки есть те люди, которые откажутся это готовить из-за национальной окраски каждого блюда.
А мне наоборот это очень интересню Главное, чтобы все ингредиенты нашлись!
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
К Пасхе обязательно будет игра, но, думаю, не в формате авантюры, а, например, в формате "кулинарных пряток" ))) - Люба, что скажешь? Авантюру в чистом виде на Пасху, мне кажется, не очень уместно готовить - все же к этому празднику все хозяйки готовятся по-своему, каждый вкладывает что-то свое в этот день. В общем, игру обещаю, но не авантюру. Так подойдет?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
На повестке дня у нас голосование за название для нашего торта: "Зимняя сказка", "Белый сон", "Диво", "Весенний хруст", "Праздничный", "Себе, любимой, и всем-всем-всем", "Снежная нежность", "С-Нежность". Ваши предпочтения )?
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Кроме своего "Белого сна" я голосую за "Диво". "Зимняя сказка" и "Снежная нежность" мне тоже нравятся, но я их не выбираю, потому что вроде как торт к празднику весны, не хочется название с сугробами увязывать. Можно ещё назвать, "Цветы на снегу", только опять же не у всех цветы в виде украшения.
Получилось очень вкусно! Наташа, я наверно не устану тебя благодарить. Мало того, что вкусно и ново, так ещё и познавательно. Я вот никогда до этого мастику не делала. Получила опыт. А маскарпоне - так просто находка, мне и в голову не приходило, что можно его дома делать. А то хочется какое тирамису, а посмотришь, сколько маскарпоне стоит, так всякое желание пропадает. Не спасибо, а спасибище!
Cпасибо за рецепт! Сегодня делала! Конфеты получились сразу, даже можно было не охлаждать. Мало только у меня их что-то.(хотя размер не большой шариков!) с сыром что-то не понятное! Но рока сливается, пришлось два раза егочерез марлю сливать, иначе после первого раза всё в миску вытекло! Но его кажется тоже маловато! Или у меня это высшая стадия обжорства! ВОПРОС!!! А какой величины тарелочка была? У меня диаметр 25, это не много? Уже испекла, но показалось тонковаты. Завтра начну сборку, мне надо к 16 марта его подготовить.
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02 Сообщения: 5311 Откуда: Киев
larisejlo, выход маскарпоне посмотрите, я взвешивала. Его на самом деле не очень много получается, но на один слой крема вполне достаточно. Тарелку на кухне померять нечем, но, думаю, как раз 25 см )
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
CПАСИБО! Видно у меня гигантомания!! Хочется побольше, а то не достанется - всё съедят! А если завтра днём(15) соберу тортик, 16 вечером он не размоокнет? Я имею в виду безе!
_________________ «У человека может быть много разных настроений, но душа у него одна, и эту свою душу он неуловимо вкладывает во все свое творчество.» - Д. Голсуорси. Я здесь: http://larisejlo.gallery.ru/
_________________
Понравилось сообщение? Расскажи о нём друзьям (кликните на иконку любимого сервиса)
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения