И снова я с диетическими предложениями:
КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТВОРОГОМ

Капусту порубить и перетереть с солью. Добавить мелко нарезанный лук.
Творог размять, добавить натертую на средней терке морковь, чеснок раздавленный. Посолить, поперчить и перемешать.
В смазанную форму для запекания выложить половину капусты, потом творог, потом оставшуюся капусту.
Сверху – немного йогурта.
Поместить в разогретую до 180 градусов С духовку примерно на 30-40 минут.

Приятный вкус, просто готовить, не надо возиться… Легкая, вкусная запеканочка!

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.

КУРИНОЕ ФИЛЕ, ЗАПЕЧЕННОЕ В КЕФИРЕ

куриное филе
кефир обезжиренный
мед
горчица
лук репчатый
соль, перец
растительное масло
приготовить маринад –смешать из всех ингредиентов. Опустить филе в маринад, перевернуть. Выдерживать 4-6 часов, можно на ночь.
В том же маринаде положить филе в форму для запекания. Поместить в разогретую до 200 градусов С духовку на 25 минут, прикрыв фольгой. Затем фольгу снять, и еще 10 минут запекать.
Понравилось, сочное и нежное получилось.
Когда-то в кефире готовила филе МАРУСИЯ, но это отличается...

_________________
36 - это мой возраст. И он не меняется.