Еще один пингвиний вариант - думаю, при желании можно сделать яйца фаршированными (сыр, майнез, чеснок, сливочное масло, грибы, жареный лук, креветочная паста, лосось...). В общем, фотография... не особо симпатичная, зато как идея - вполне может быть.


Найдено тут.

смотрите какая прелесть!

Новогодний салат «Сосновые шишки»

_________________
Желание - это тысячи возможностей. Нежелание - тысячи причин.

Я делала вот такие съедобные держатели для салфеток из песочного теста.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Lorchen, у вас золотые руки!

Нашла эффектное оформление для салата вот тут

В принципе думаю что так можно вообще любой салат оформить, а смотрите как красочно получается!

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)

Мой "Дед Мороз - Красный нос" (маффинозный )



рецепт тут: http://www.vlastvkusa.ru/recipes/show/2228

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

"Сказочные ёлочки"
«Ёлки по городу мчатся
Счастье разносят людям
Ёлки, о, сколько счастья…», - услышала я заводной хит Верки Сердючки и у меня возникла идея приготовить вот такой новогодний десерт.

Количество порций: 12
Ингредиенты:
Для бисквита:
3 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
Для крема:
1/2 банки вареной сгущёнки
200 гр. сливочного масла
Для начинки:
чернослив - 150 гр
орехи грецкие - 150 гр
шоколад сливочный - 100 гр
сливки 10 % - 1/2 стакана
кокосовая белая стружка
Вафли:
3 яйца
1/2 ст. молока
1 ст. муки
1 пакетик ванилина
100 гр. маргарина
жёлтая пищевая краска
Для украшения:
ящик от фруктов
красивая бумага
снежинки с предсказаниями
веточки с ёлочками
трубочки для сока

Приготовление:
1. Смешав все заявленные продукты, пекем вафли в электрической вафельнице. Пока они еще горячие "одеваем" их на перевернутый стакан, придавливая руками и придавая форму "Кашпо"2. Пекем бисквит, остужает, режим на кусочки (небольшие).
3. Делаем крем, взбив сгущенку со сл. маслом.
4. Перемешиваем бисквитные кусочки с кремом.
5. Чернослив и орехи измельчаем.
6. Наполняем "кашпо" 2-3 ст. ложками бисквита с кремом.
7. Затем слой чернослива.
8. Затем слой орехов.
9. Затем снова слой бисквита с кремом.
Так называемый плодородный слой готов. Приступим к чернозёму.
10. Топим шоколад на водяной бане, добавив сливки. Хорошо перемешиваем, даем остыть.
11. Поливаем начинку в "кашпо" и посыпаем кокосовой стружкой (это снег smile.gif.
12. Веточку ёлочки вставляем в трубочку длиной 3 см и втыкаем в "кашпо с землей и снегом".
13. Берем ящик от фруктов, застилаем красивой бумагой. Ставим наши "кашпо" с ёлочками на снежинки из бумаги, на которых написаны предсказания.
14. На ящике пишем адреса получателя и отправителя. Отправитель у меня: "СКАЗОЧНОЕ ЛЕСНИЧЕСТВО ДЕДА МОРОЗА".
15. В ящике письмо:
Пусть мои ёлочки подарят немножко счастья, а новогодние предсказания на снежинках обязательно сбудутся!

В зелени ёлки прячется сказка,
Ты только ее разгляди!
Желаю здоровья, удачи и счастья,
И ни каких преград на пути!

С уважением и поздравлениями с Новым годом,
ДЕД МОРОЗ

Мне кажется гостям будет приятно, если, сидя за новогодним столом, вдруг раздается звонок в дверь, и Вы отлучившись, возвращаетесь с ящиком живых ёлочек да еще и в съедобных горшочках, да еще со сказочного лесничества и предсказаниями от самого Деда Мороза!
Мы хоть и взрослые, но тоже хотим и ВЕРИМ в сказку!!!
Вот такая задумка! Может пригодиться!

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Все, хочу венецианскую маску и личную елку в горшке!!
Такая красота!

Что для вас символизирует праздник? Что отличает ваш праздничный стол от обыденного? Я, например, не мыслю праздничный стол без салатиков из серии оливье или селедки под шубой и шампанского хотя не очень-то его люблю.
А что у вас на праздничном столе "отвечает за праздник" и создает праздничную атмосферу?

_________________
https://delim-money.ru/?ref=8822

Мой любимый салат:
Обжаренная или отварная телятина соломкой
Соленый огурец соломкой
Яблоко соломкой
Репчатый лук соломкой по возможности
Петрушка
Зеленый горошек
Яйцо тоже соломкой, затем немного сока лимона и майонез.
Очень мне нравится

Или еще из любимых;
Кальмар отварной соломкой
Яйцо
Гранат можно положить тот, который без косточек, но все равно вкус у него не тот, поэтому добавить сок обычного граната
можно добавить репчатый лук, яблоко.
Салат украшается зернами граната и немного зеленью, очень эффектно смотрится на праздничном столе

_________________
https://delim-money.ru/?ref=8822

А еще одно из любимых праздничных кушаний - фаршированные яйца.
Пассерую лук до прозрачности, добавляю шампиньоны и тушу до готовности.
Яйца отвариваю вкрутую, разрезаю вдоль на "лодочки", вынимаю желтки.
Растираю блендером грибы и луком и желтки, добавляю чуть майонеза, соль - по вкусу.. Этим фаршем начиняю белки, сверху смазываю немного майонезом и украшаю гранатовыми зернами и петрушкой.

Снежинки из безе. Как делать, рассказывают здесь.

_________________

Делала я такие снежинки... Хрупкие они, ну очень!!!!!!!
А сушила я их не в духовке, а прям на горячей батарее.

_________________
Готовлю с удовольствием! Каталог

Закусочный торт "Сапожок с подарками" от Фроси Педалькиной. Рецепт тут.

_________________

Вот такой праздничный набор салатов сложился у нас на Рождество!
Салат "Гранатовый браслет"
Помидорно-огурцовый салат (с постным маслом)
Печеночный салат
Салат "Мужские слезы"
Спасибо за рецепты гранатового и печеночного салатов. Делали впервые. Понравилось!

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!

Веселые помидорки
Готовим салат:
мелко режем копченую курицу, сыр, яйцо, огурец. Смешиваем с майонезом, но чтобы не сильно жидкий салат получился.
Помидорки нарезаем кольцами, сверху укладываем салат. Вроде бы ничего сложного, но смотрится симпатично. И гостям нравится! Салат получается очень нежным.

А я только рассказать хочу - похвастаться, чем угощали нас.
Идея проста и банальна: эклеры, сырный салат, пару зернышек икры сверху. Красиво и вкусно, но самое-самое, чем я была сражена наповал - это маленький листочек стеблевого сельдерея возле икринок. Для цвета, красоты и... необыкновенного привкуса. Попробуйте, получается неверояное сочетание.