Накопилось несколько рецептов, но совсем нет времени выставить... Да еще у нас такая жараааааааа, слов нет какая, измотала уже (((

Кабачки в панировке



Понадобится:
кабачки - 2 шт
растительное масло - 1 ст. ложка

кляр:
яйцо - 2 шт
соль, перец - по вкусу
чеснок - 2 зубчика

панировка:
сухари молотые - 1/2 стакана
сыр твердый - 100 г
орегано, другие травки - по вкусу

Приготовление:
1. Кабачки нарезать на длинные брусочки.
2. Кляр: яйца взбить мелко порезанным чесноком, посолить, поперчить.
3. Панировка: сыр натереть на мелкой терке, перемешать с сухарями и травами.
4. Брусочки кабачков обмакнуть сначала в кляр, а затем обвалять в панировке.
5. На противень положить бумагу для выпечки, выложить кабачки, обваленные в панировке. Побрызгать растительным маслом.
6. Запекать в духовке при 200 гр. около 15 минут.



Впечатление: Как я уже говорила, наша семья не любитель кабачков, но эти мы съели в момент! Очень понравилось!