Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - светлый праздник Пасхи, 9.04
СообщениеДобавлено: 12 апр 2012, 09:32 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 19 янв 2011, 17:09
Сообщения: 3783
Откуда: C. Петербург, Петергоф
meggy, вот:
сухие дрожжи — 2,5 ч.л.
мука — 500 г
сахар — 90 г
соль — 0,5 ч.л.
сливочное масло — 70 г
4 желтка или 1 яйцо+1 желток
молоко — 250 мл
изюм по вкусу

В хлебопечь загрузить продукты стандартно: дрожжи вниз, потом мука и т.д., жидкость - сверху. Изюм - в диспенсер или добавить по сигналу.

А второй рецепт прямо из книжки к хлебопечи:
дрожжи- 2,5 ч.л
мука - 450 г
соль - 0,5 ч.л
сахар - 4 ст.л
яйца - 4 шт
сливочное масло - 100 г
изюм, цукаты, орехи
ванилин
сок цитрусовых - 50 мл.

Первый вариант более сдобный. Ну и на желтках, разумеется, тесто помягче и попушистее. :)

_________________
Приглашаю в теремок
Изображение
Бабушкин квадрат с мотивом "сердечко"
Крестильное платье (филейное вязание)
Вяжем вместе детям: штанишки от Harumidori designs
Вяжем для самых маленьких: погремушки и слингобусы


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group