У нас семейный рецепт - очень простой. Но очень вкусный!
Так готовила моя прабабушка, потом эстафету переняла моя мама и научила меня. Мы называем такое мясо - битки, а относительно недавно я нарыла в инете информацию, что это на самом деле шницель по-венски. Прабабушка жила на территории Польши, не в Австрии, но все же...
Пошагово рецепт можно посмотреть на нашем сайте, здесь.