Картофель, жаренный с соевым мясом и травами

6-7 картофелин
кружка сухого соевого мяса
петрушка
базилик
кинза
черный молотый перец
белый молотый перец
соль
растительное масло

Мясо залить кипятком и оставить на 10 минут. Картофель очистить и порезать. Картофель и мясо жарим на растительном масле, за 5 минут до готовности добавляем мелко рубленные травы, солим и перчим. Так как соевое мясо во время жарки выделит воду, то советую где-то в середине процесса снять со сковороды крышку и дать воде испариться.