А еще я знаю рецепт "печенья для бедных"
Мммм, я его просто обожжжжаю, такая вкуснятина!
А еще его можно назвать Печенье Антикризис или Печенье постное, или Печенье Ленивчики=) Хорошо кормить им детвору, т.к. оно не сильно сладкое получается
Рецепт:
250 гр огуречного рассола
125 гр сахара
125 гр подсолнечного масла
1/2 ч.л. соды
ванилин по желанию
мука, сколько уйдет
Замесить тесто, раскатать, нарезать произвольными формами печенье. Выпекать 15-25 мин. По желанию за 10 мин до готовки смазать безе (постепенно растереть яичный белок с 9 ч.л. сахара) и украсить любой посыпкой (кокосовая стружка, кунжут, цветные посыпки, мак и др).
Но я обычно делаю эти печеньки в виде смайликов. Вырезаю самой большой кружкой кружочки, обратной стороной венчика от миксера делаю глазки (протыкаю прямо насквозь) и стаканчиком поменьше намечаю улыбку.