Спиральки с корицей

250 гр масла комнатной температуры
200 гр творога
2,5 стакана муки - тесто не должно прилипать к рукам
1/2 ч.л. соли
180 гр сахара
2,5 ч.л. корицы

Взбейте масло и творог до густой массы, добавьте соль и муку и замешайте тесто. Разделите тесто пополам, каждую часть раскатайте в небольшой прямоугольник, оберните пленкой и положите в холодильник на 1 час.
В отдельной емкости смешайте сахар и корицу.
Раскатайте одну часть теста в прямоугольник, достаточно тонко, примерно 0,5 см. Посыпьте обильно сахаром с корицей и скатайте в рулет.
Со второй частью теста поступайте тем же образом. Положите обе части в холодильник на 2 часа.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Достаньте тесто из холодильника. Ножом порежьте тесто на колечки-спиральки и выложите на противень. Выпекайте до золотистого цвета, примерно минут 10-15.