Izuminka писал(а):
А почему с горошину? Я в пельменницу наковыриваю фарша много, утрамбовываю вниз. Потом, правда, неудобно доставать пельмени (выбиваю)
Izuminka, чтобы сильно не выбивать пельмени, форму перед каждой партией обильно посыпьте мукой. Проверено на себе.
