Ой, Бусечка, даже не ожидала такой популярности рецепта
Очень рада, что понравилось! Он и мне самой очень нравится)))
А вот и мой отчёт
Крабовые ежики
2 плавленных сырка, 2 вареных яйца, майонез, чеснок, крабовые палочки, орехи (миндаль или лесные), листья салата.
Крабовые палочки мелко-мелко порезать. Сыр и яйца натереть на средней терке. Смешать сыр, яйца, чеснок, пропущенный через чеснокодавку, и майонез. Постарайтесь не перестараться с майонезом: масса не должна быть жидкой. Сформировать из массы шарики, при этом в серединку каждого положить целый орешек. Шарик обвалять в крабовых палочках. Получатся такие симпатичные ежики. Выложить их на листья салата.
Удачи!
Единственное, что не точно по рецепту - это я порезанные крабовые палочки в задумчивости смешала со всеми остальными ингредиентами) А остатки их, так же как и приготовленные листья салата, уже съел ребёнок. Но, думаю, это не настолько существенно в плане вкуса. А вкус очень понравился!!! Обязательно сделаю такие ёжики на праздничный стол!!! СПАСИБИЩЕ автору!!!!
Почему-то думаю, что автор
Буся?