Ирина!!! Морковь вырастает огромнейшая, ровная, красивая - я люблю сорт "Нордик" голладской селекции. Под зиму сажать хорошо тем, что весной будет время для других работ. Но надо сейчас сделать бороздки на грядке, когда их прихватит морозом, можно выкладывать семена и засыпать пприготовленной землей. Всё!
А лук- сама ещё не сажала, зашла на рынок-люди продают севок и люди покупают, взяла. И вот , что пишут про такую посадку лука. Я посадила обычно, бороздки, засунула луковички и засыпала немного землей - посмотрим, что получится весной уже!
http://www.saduda.ru/?q=node/53