Куриный террин с грушей и сыромВложение:
куриный террин с грушей и сыром2.jpg [ 237.52 КБ | Просмотров: 11307 ]
Понадобиться:куриный фарш - 500 г
лук репчатый - 1 шт
манка - 5 ст. ложек
майонез - 3 ст. ложки
яйца - 1 шт
оливки - 10 шт
груши - 2 шт
сыр - 100 г
зелень
соль, перец - по вкусу
Приготовление:1. В фарш добавляем мелко порезанные оливки и лук, яйцо, манку и майонез, солим, перчим, хорошо вымешиваем.
2. Груши чистим от кожуры и семян, режем на кусочки. Сыр трем на крупной терке. Зелень мелко режем. Все соединяем и перемешиваем.
3. В форме для запекания выкладываем 3/4 частью фарша дно и бока. На фарш выложить начинку и накрыть оставшимся фаршем.
4. Выпекать в духовке при 180 гр. около 45 минут.
Вложение:
куриный террин с грушей и сыром.jpg [ 274.59 КБ | Просмотров: 11307 ]