Тушеная капуста Капусту шинкуем, морковку чистим и натираем.
На растительном масле обжариваем капусту и морковку, потом добавляем бульон или воду и протушиваем около получаса (капуста должна стать мягкой, но не разваливающейся). В конце добавляем томатный соус или пасту, специи, зелень, солим, перчим.
Идеально с пюре или отварной картошкой.
Вложение:
DSC_2678.JPG [ 141.89 КБ | Просмотров: 14122 ]