За грушами ходили! )))))))))

"Наполеон" с грушами



Понадобится:
груша большая - 1 шт
тесто слоеное - 250 г
сыр сливочный творожный - 150 г
вино красное - 3-4 ст. ложки
приправа (смесь) - 1/6 ст. ложек
сметана - 3 ст. ложки
паприка - 1/2 ч. ложки
тертый миндаль - 1 ч. ложка

Приготовление:
1. Тесто нарезать на одинаковые полоски (4х10) 9 штук, наколоть вилкой и испечь в духовке при 180 гр. до готовности.
2. Творожный сливочный сыр смешать с вином и приправой.
3. Грушу очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими дольками.
4. Намазываем полоску испеченного теста сырной массой, кладем груши. Возьмите вторую полоску, смажьте ее сырной массой с нижней стороны и положите этой стороной на груши. Намажьте эту полоску сырной смесью сверху, опять выложите груши и так же накройте еще одной смазанной снизу сыром полоской теста. В виде такой же трехэтажной конструкции сделайте остальные «наполеоны».
5. Верх "наполеона" намажьте сметаной и посыпьте паприкой и тертым миндалем.