Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе 20.12 - постный ужин
СообщениеДобавлено: 23 дек 2010, 12:45 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 06 окт 2010, 10:00
Сообщения: 988
Откуда: Нижегородская область
Izuminka писал(а):
Рис с капустой

Когда впервые услышала об этом блюде, решила, что сочетание невероятное.
Попробовав, не могла остановиться.
Вкусно. Оченб.

Обжариваем в глубокой сковороде лук и морковь, потом добавляем капусту. Слегка придариваем - буквально 10 минут. Засыпаем рис, солим, добавляем специи и воду, тушим до готовности под плотно закрытой крышкой.

Вложение:
Вложение DSC_2895.JPG больше недоступно.


Izuminka, а у меня капуста, тушеная с грибами! Я когда первый раз услышала про этот рецепт, тоже подумала, что не сочетается, обычно грибы у нас жарят с картошкой.
Но все же решила попробовать. Получилось вкусно, с тех пор практикую.
Грибы обжарить на раст. масле (у меня замороженные белые грибы), добавить нашинкованную капусту, потом лук, морковку, замороженный перчик, помидорку, тушить до готовности. Все пропитывается грибным вкусом, в конце добавляем приправы, зелень.
И еще делала постный салат: китайская капуста, помидорка "черри", болгарский перец + консервированный горошек. Все заправляем соевым соусом и растительным маслом с запахом. Очень вкусный ужин получился у меня.


Вложения:
DSCF2647.jpg
DSCF2647.jpg [ 82.41 КБ | Просмотров: 11223 ]

_________________
Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group