Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 26.09-02.09, Пироговая тема, бездрожжев
СообщениеДобавлено: 28 сен 2011, 13:38 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 28 авг 2011, 01:52
Сообщения: 1230
Откуда: Санкт-Петербург
ОЧЧЧЧЕНЬ вкусно! :ahh: И ОЧЧЧЧЕНЬ сырно :)

Ленивый хачапури

200гр. твердого сыра типа "Голландский" (чтобы был остренький) потереть на крупной терке;
100гр. брынзы;
100гр. густой сметаны;
50-60 гр. укропа мелко порезать;
2 яйца (просто разбить и добавить ко всем компонентам);
2 столовые ложки муки с горкой.

Все компоненты соединить и перемешать ложкой. На хорошо разогретую сковороду с растительным маслом выложить получившуюся массу. Одну сторону жарить под крышкой на медленном огне, аккуратно перевернуть двумя лопатками, другую сторону без крышки. Есть можно как горячим/теплым, так и холодным!


Вложения:
68578998.jpg
68578998.jpg [ 122.12 КБ | Просмотров: 4919 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group