Мои близки не признают оливье с колбасой. Исключительно с вареным мяском. пусть даже совсем немножко. А вареную морковь я добавляю тоже, она придает немного сладости. Еще бывает, в этот салат "кину" консервированный болгарский перец свого приготовления, иногда даже заменяю им огурец, когда оного нет под рукой. Да, и обязательно нарезать все ингридиенты мелко. По этому делу у меня спец- муж!
_________________ Улыбнитесь - ведь улыбка всем к лицу!
|