Ой , давно не заходила сюда, столько всего насоветовали))
Если класть меньше муки,оно же прилипать к рукам будет)) миску с водой никогда не клала,и духовка моя да, ещё та, не могу на ней регулировать температуру.Вот скоро переедим в новую квартиру сразу все новенькое приобрету,т.к мы женщины на кухне большую часть своей жизни проводим