Салат из зеленых помидоров
Очень вкусный и удобный тем, что туда пойдут все недозревшие томаты
1кг. зеленый помидоров 0,5кг перца 0,5 кг моркови 0,5кг лук 150 гр. сахара 50гр. соли 2 ст.л. уксуса 4я часть бутылки (250гр) масла Помидоры порезать колечками, на пополам, если очень большие Варить 20 мин и горячим разложить по банкам и закатать - под одеяло.
|