Эркюльчик, у меня такой же подход. А по опыту преподавания вязания для взрослых могу сказать, что те, кто доверялся мне и сразу начинал вязать изделие - шарф, шапку, салфетку, гораздо быстрее начинали чувствовать себя уверенно, чем те, кто боялся и вязал образцы узоров.
Как видно, большинство здесь думает также, самая сложная салфетка на первом месте. Девочки, не бойтесь, если будет нужно, я сделаю МК по сложным моментам. Зато, когда салфетка будет готова, уже не страшно будет взяться за большую вещь