Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Пироги из дрожжевого теста
СообщениеДобавлено: 28 авг 2011, 19:03 
Не в сети
модератор
модератор
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 20 сен 2010, 15:02
Сообщения: 5311
Откуда: Киев
Быстрый и легкий вариант ужина, от которого мой ребенок пищит диким голосом - сосиски в тесте.

Ингредиенты:
0,5 кг муки;
1 яйцо;
250 мл теплого молока;
6 ст. л. растительного масла;
10 г сухих дрожжей (1 пакетик);
1 ч. л. соли;
2 ст. л. сахара;
около 20 маленьких сосисок.

Тесто делаю в хлебопечке - забрасываю все компоненты и ухожу гулять с ребенком, встречать мужа с работы.
Если нет хлебопечки, просто смешайте все сухие компоненты, добавьте жидкие, замесите тесто, сформируйте шарик, накройте его полотенцем и идите гулять - у вас есть в запасе полтора часа.
По дороге домой купите сосиски.

Вложение:
DSC_2743.JPG
DSC_2743.JPG [ 194.53 КБ | Просмотров: 9554 ]

Поднявшееся тесто обомните, оторвите кусочек, сформируйте жгутик, обмотайте им сосиску. Выкладывайте на смазанный противень кончиком теста вниз.
Включите духовку на 120 градусов, в открытую поставьте противень. Минут через 10 тесто расстоится, подойдет - смазывайте взбитым яйцом, закрывайте дверцу духовки, увеличивайте температуру до 180 градусов.
Через 15 минут ужин готов, не забудьте заварить крепкий чай!

Вложение:
DSC_2747.JPG
DSC_2747.JPG [ 178.68 КБ | Просмотров: 9555 ]


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group