schastyachko
Рецепт персиково-шоколадного: http://elladkin.livejournal.com/353730.html
Какао через ситечко, сухое, растворяется хорошо.
Насыпала 50 г. и поняла, что если я насыплю 230 г, в пропорции оригинального рецепта, то будет ну очень шоколадно.

Тоже варила по рецепту в три приёма
2,3 кг. персиков
1, 12 кг. сахара
Без ликёра.
В последнюю варку добавила миндаль без кожуры.
Буду использовать для десертов. Можно мороженое полить.