Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Рецепты из книг, фильмы о кулинарии
СообщениеДобавлено: 20 июл 2011, 14:30 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 05 окт 2010, 21:04
Сообщения: 1790
Откуда: Россия, Воронеж
Спагетти с фрикадельками из мультфильма "Леди и Бродяга"
Изображение

1/2 пачки спагетти,
300 г домашнего фарша: 70% говядины и 30% свинины,
соль, черный перец,
мука,
сливочное масло,
3-4 томата,
сладкий болгарский перец,
зелень, чеснок.

Сварить спагетти аль денте. Фарш приправить специями, обвалять в муке и обжарить на масле. Залить соусом из измельченных в блендере томатов, перца, зелени и чеснока и тушить 5-7 минут. В большую тарелку выложить спагетти, а на них сверху фрикадельки с соусом.

Изображение

_________________
Жертвы интересуют меня больше, нежели преступники. (Агата Кристи)


 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group