Спагетти с фрикадельками из мультфильма "Леди и Бродяга"1/2 пачки спагетти,
300 г домашнего фарша: 70% говядины и 30% свинины,
соль, черный перец,
мука,
сливочное масло,
3-4 томата,
сладкий болгарский перец,
зелень, чеснок.
Сварить спагетти аль денте. Фарш приправить специями, обвалять в муке и обжарить на масле. Залить соусом из измельченных в блендере томатов, перца, зелени и чеснока и тушить 5-7 минут. В большую тарелку выложить спагетти, а на них сверху фрикадельки с соусом.