Cырные шарики:
Ингриденты: сыр твёрдый-200гр. чеснок-3-4 зубчика, масло сливочное мягкое-100гр.орехи рубленые-2 ст.ложки,салат(листья) для оформления.Способ приготовления:Сыр натереть на мелкой тёрке,чеснок выдавить через пресс(чесночницу), грецкие орехи мелко порубить и всё это хорошо перемешать с мягким сливочным маслом. Раскатать небольшие шарики и обкатать в оставшемся твёрдом сыре(можно использовать мелко нарезанные крабовые палочки) поставить в холодильник на 1 час. Ещё вкусно, если в серединку каждого шарика добавить по оливке.При подаче положите шарики на листья салата.Рядом можно уложить ломтики любого пикантного сыра. Удачи!!!