Шоколадные маффины с творожной начинкой
Ингредиенты: 200 г сливочного масла; 200 г сахара; 0,5 стакана муки; 0,5 стакана какао; 2 яйца; 1/3 ч. л. соли; 1/3 ч. л. соды; 100 г творога + 0,5 стакана сахара + 1 ст. л. крахмала.
Творог, сахар и крахмал смешиваем вместе.
Масло взбиваем с сахаром, добавляем яйцо, соль, соду, взбиваем, всыпаем какао и муку. Размешиваем. В порционные формочки выкладываем часть теста, сверху - шарик творога, закрываем тестом. Выпекаем примерно 40 минут.
Вложения: |
кексы.JPG [ 114.82 КБ | Просмотров: 15829 ]
|
|