Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Готовим вместе - 4.07-10.07, выпечка с ягодами и фруктам
СообщениеДобавлено: 05 июл 2011, 11:11 
Не в сети
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 25 янв 2011, 14:19
Сообщения: 1478
Бисквит с клубникой
5 яиц, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1,5 стакана небольшой клубники
Яйца взбить с сахаром до полного его растворения. Вытащить венчики с миксера и ими вручную вымешивать просеянную муку, которую добавляем по чуть-чуть маленькими порциями.
В разъемную форму выложить половину теста, сверху разложить ягоды и затем снова половину бисквита. Выпекать 25-30 минут (через 25 минут открыла духовку, проверила спичкой - все готово, выключила духовку и оставила там еще на 5 минут).
У меня форма тефлоновая, поэтому ничем не смазывала, если у кого-то простая, то, наверное, лучше смазать растительным маслом и посыпать мукой. И ягоды, как оказалось, лучше выкладывать на 3/4 теста, потому что у меня они сильно опустились ко дну.


Вложения:
IMG_20110624_085641.jpg
IMG_20110624_085641.jpg [ 131.6 КБ | Просмотров: 17145 ]
 
 Профиль  
 
 
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group