есть у меня подруга, которая очень творчески подходит к этому вопросу, на ее столе ни один салат не обижен вниманием и украшением (это и цветы из вареной морковки, и редиски, и лука, и листточки из огурца) - конечно, сидеть за таким столом - одно сплошное удовольствие
а сама я крайне редко занимаюсь подобными вещами, верх моих подвигов - зелень; из-за моих черепашьих темпов я вечно не успеваю, и соответственно, об украшениях даже не думаю