выпускают специальную тоненькую шерсть, иногда с добавлением мохера, иногда с добавлением шелка или типа оренбургской. я иногда для этого покупаю тонкую шерсть для вязания на машинах. в разных описаниях тонких шалей плотность нитки я встречала от 400 до 800 метров в 100 граммах.